Zelné balíčky s mozzarellou
Zelné listy vložíme do většího hrnce o osolenou vodou závitků a naskládáme do zapékací misky, pokapeme olivovým
ZELNÝ SALÁT S HOŘČICÍ
Zelí nakrájíme na slabé proužky a osolíme a opepříme. Rukou promneme a necháme odležet. Přidáme hořčici
Segedínský zelný guláš
Maso nakrájíme na kostky, smícháme s moukou, pepřem a bobkovým listem. Cibuli oloupeme, nakrájíme na
Zelný salát s fenyklem
Zelí nakrouháme. Fenykly a papriky nakrájíme na proužky. Připravíme si pánev wok, nalijeme na ni 2 lžíce
Zelný salát s kukuřicí
Zelí rozdělíme na jednotlivé listy a omyjeme. Poté na struhadle nebo nožem nakrájíme na tenké nudličky
Zelný salát s rozinkami
Rrozinky namočíme den předem do vody a bílého vína smíchaného s medem. Další den slijeme, ale tekutinu
Italský zelný salát
Zelí nakrájíme na nudličky a dáme do mísy. Kmín a fenykl nadrtíme a přidáme k zelí. Připravíme si zálivku
Zelná polévka s masem
Očištěné maso dáme vařit do osolené vody. Asi po 30 minutách dáme maso stranou a vývar procedíme. Mezitím
Silná zelná polévka
Na sádle/oleji nechte zesklovatět cibulku, přidejte kostky uzeného a chvilku smažte. Trochu ztlumte oheň
Zelný salát s majoránkou
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Poté předáme do mísy, nasolíme a pořádně rukama promačkáme. Necháme
Zelná polévka s bulgurem
Cibuli a česnek oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme na oleji. Přidáme bobkové listy, nové koření
Smažené zelné noky
Z kysaného zelí dobře vymačkáme šťávu, dále ho můžeme ještě více pokrájet na drobno. Smícháme s ostaními
Zelné placky se slaninou
Na plech si dáme pečící papír, zelí nakrájíme a dáme do mísy, slaninu nakrájíme na kostičky a přidáme
Pikantní zelný salát
Zeleninu si omyjeme, oloupeme, nakrájíme či nastrouháme. Na nálev si smícháme suroviny, zalijeme zeleninu
Plněné zelné listy
Zelí dáme do vařící osolené vody a povaříme asi 10 minut, poté rozebereme na jednotlivé listy a srdíčko
Čínská zelná polévka
Zelí nakrájíme na čtverečky, spaříme horkou vodou a necháme okapat. Kýtu nakrájíme na tenké plátky, vodu
Zelná polévka se zeleninou
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Zeleninu omyjeme, oloupeme a nakrájíme na drobné kousky
Chřestovo-zelná bašta
Chřest očistíme, omyjeme, zbavíme dřevnatých konců a nakrájíme na kolečka. V hrnci na másle zpěníme nadrobno
Rýžovo-zelné závitky
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a marinujeme přes noc v soli, pepři, gyrosu a oleji. Druhý den na plátek
Tuňák se zelnou omáčkou
Do zapékací mísy si dáme nadrobno nakrájenou zeleninu, kapary, tymián, olej, citronovou šťávu a víno
Zelná polévka s chlebem
Na oleji orestujeme cibuli, nasekaný česnek, poté zelí, sůl, kmín. Poté přidáme víno, trochu vývaru,