Mražené letní kostky s ovocem
Vyšleháme si jogurt s medem, vanilkou, citronovou šťávou a solí. Směs rovnoměrně rozetřeme na plíšek
Levný dušený mražený špenát
Zmrazený špenátový protlak necháme částečně rozmrazit Dušený mražený špenát podáváme jako přílohu k upečenému
Cibulová polévka s opraženou houskou
Cibuli očistíme a nakrájíme. Dáme na sádlo a zpěníme. Přidáme mouku a spolu osmažíme. Poté přiliieme
Květáková polévka s opraženými mandlemi
Růžičky květáku odkrájíme od stonku a umyjeme. Oloupané brambory nakrájíme na kostky. Na olivovém oleji
Špenátová polévka z mraženého špenátu
Na lžíci olivového oleje si orestujeme na jemno nakrájenou cibulku a šalotku. Přidáme špenát a restujeme
Pro miminka
Ze 4 bílků vyšlehat tuhý sníh a pak přidávat 15 dkg krupice cukr, potom postupně 4 žloutky, pak ručně
Miminka
Ingredience rychle zpracujeme na těsto a necháme hodinu odpočinout. Poté vyválíme na plát a vykrajujeme
Rakouské smažené koblížky
V míse si promícháme mouku, oba cukry s vejci a práškem do pečiva. Poté přidáme tvaroh a smetanu. Těsto
Smažené hlívové placky
Hlívu, cibulku, česnek a sýr nakrájíme na malé kousky. Zbytek surovin v misce prošleháme a dochutíme.
Smažená vepřová játra
opláchneme, osušíme a nakrájíme na tenké plátky (játra při smažení
Smažená králičí stehna
Králičí maso důkladně očistíme, omyjeme a osušíme. Poté potřeme česnekem, osolíme a opepříme. Obalujeme
Smažená česneková hlíva
Česnek oloupeme a prolisujeme přes lis na česnek. Plátky hlívy dáme do hrnce a povaříme v mírně osolené
Smažené žampiónové jednohubky
Houby očistíme, na několik vteřin vložíme do vařícího mléka, vytáhneme a necháme okapat. Okapané žampióny
Smažený sýr v bramboráku
Brambory oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle a vymačkáme z nich vodu. Přidáme vejce, pepř, rozmačkaný
Plněný smažený sýr
Plátky eidamu přepůlíme a podélně rozřízneme, aby nám vznikla kapsa, do které dáme plátek slaniny. Do
Smažené dýňové placičky
oloupeme, rozkrojíme a lžící vydlabeme měkkou dužinu se semínky
Levné smažené nudle
Cibuli a masovou klobásu nakrájíme na drobno (kostky), osmažíme na másle. Přidáme hotové uvařené nudle
Letní smažený květák
Očištěný květák uvařený ve slané vodě (ne úplně do měkka) necháme dobře odkapat. Rozebereme ho na větší
Smažené koblížkové hvězdičky
Mouku smícháme s kypřící práškem a prosejeme do mísy. Přidáme cukr, rum, celá vejce, sůl a změklé máslo
Smažené podzimní bedličky
Bedle opatrně nožem očistíme, oškrábeme klobouček a krátce omyjeme. Osolíme, okmínujeme, opepříme a obalíme
Smažená rýže se zeleninou
Nejprve si uvaříme rýži. Na rozpálené pánvi orestujeme nakrájenou šalotku a česnek. Přidáme vejce, rybí