Smažené krokety z kozího sýra s marinovanou červenou řepou
Vařenou řepu nakrájíme na měsíčky. Připravíme si marinádu z oleje, medu, octa, koření a soli. Do marinády
Smažené kuřecí kousky v panko strouhance a kari rýže
Rýži uvaříme dle návodu na obale. Ve vysoké pánvi rozehřejeme olej, přidáme koření, uvařenou rýži a dobře
Smažená rýže s kuřecím masem - Khao Pad Kai
Rýži uvařte v rýžovaru, nebo podle návodu na obalu. Kuřecí prsa nakrájejte na tenké nudličky. Oloupanou
Smažená vepřová kapsa se slaninou, nivou a jarní cibulkou
Maso nakrájíme na plátky a poté mírně naklepeme. Na každý plátek přidáme plátky slaniny a kousky nivy
Smažený hermelín plněný brusinkami na salátu s rozpečeným toustem
Den dopředu si připravíme bazalkové pesto, které poté necháme v ledničce odležet. Na pesto budeme potřebovat
Výborný smažený sýr s brambory na másle a domácí tatarkou
strouhanky přidáváme polohrubou mouku, aby sýr při smažení
Osvěžující smoothie polévka s lesním ovocem, chia semínky, rybízem a banánem
Všechny suroviny dáme do mixéru a rozmixujeme v hladkou směs. Smoothie polévku servírujeme do hlubokých
Kuřecí prsa s červenou paprikou a dýňovými semínky, s basmati-kukuřičnou rýží
V hluboké pánvi rozehřejte olej a osmažte na něm cibulku nakrájenou na půlkolečka a česnek na kolečka
Borůvkové smoothie s chia seminky zalité mátovým čajem
Do mixéru vložíme borůvky, chia seminka a zalijeme
Semínkové bulky se směsí na krekry Adveni
zpočátku hodně řídká, ale během chvíle se vločky a semínka Díky semínkům a vločkám jsou vláčné i druhý den.
Pšeničný kváskový chleba se semínkovou záparou
k hotovému rozkvasu přidáme záparu a zbytek surovin – uhněteme těsto, které necháme přibližně 2 hodiny
Semínkovo-ořechové hrudky s javorovým sirupem
Předehřejte troubu na 180, horkovzdušnou na 160 stupňů. Na dva plechy mázněte trochu másla a potáhněte
Pomalu pečené vepřové ramínko po korejsku
Vepřové ramínko položte do pekáče nebo na hluboký Okurku podélně rozpulte, odstraňte z ní semínka
Paštičky z listového těsta a miminka pro děti
Karolína upeče chuťovky pro děti i dospělé, které je možné rychle vyrobit při neohlášené návštěvě
Kuličky z opražených lískových oříšků
Datle na hodinku namočíme do vody, aby změkly. Lískové ořechy na sucho opražíme na pánvi cca 5 minut
Lososové filety s mraženou zeleninou
dolů přidáme do pánve filety a asi po minutě přidáme mraženou
Těstoviny s opraženou pikantní strouhankou
Dobře prošlehejte všechny přísady na zálivku a dejte stranou. Těstoviny dejte do hrnce s vroucí osolenou
Mražený jogurt s okurkou a bazalkou
PŘÍPRAVA 20 MINUT ■ MRAZENÍ 4 HODINY ■ NA 8–12 KOUSKŮ plátky z druhé půlky okurky podle potřeby zbavené semen
Kokosové řezy s mraženými kuličkami
Tvaroh smícháme se žloutkem cukrem a kokosem. Vypracujeme pevnou hmotu ze které vytvoříme kuličky velikosti
Zeleninové karbanátky z mražené zeleniny
Mraženou zeleninu podusíme na másle do změknutí, rohlíky
