Pstruh na čekankovém risottu
Nejprve si na oleji orestujeme nakrájenou šalotku a česnek, které po osmahnutí vyjmeme. K šalotce přidáme
Nejlepší pstruh na másle
Vezměte si pstruhy, opláchněte je vodou a usušte. Na pstruhovi se vytvoří krásná zlatá kůrka, která rozhodně
Pstruh na másle s citronem
Pstruha důkladně očistíme, zbavíme šupin, omyjeme a Čerstvý rozmarýn a tymián dáme do briška pstruha a
Pstruh s bylinkovým krémem
V misce smícháme hořčice s medem. Omytou rybu osolíme, opepříme, pokapeme citronem a potřeme medovo-hořčičkou
Pstruh na másle a bylinkách
Očištěné pstruhy opláchneme pod studenou tekoucí vodou Pstruhy smažíme na rozpáleném oleji, až jsou měkcí.
Pstruzi na másle s citronem
Pstruhy pomocí nože v protisměru zbavíme šupinek a Na pánvi rozpálíme kousek másla a pstruhy na něm osmahneme
Vánoční pstruh v těstíčku
Do mouky smíchané s cukrem přidáme pivo, sůl a žloutky. Promícháme a přilijeme mléko a vodu. Rozšleháme
Grilovaný pstruh s hráškem
Filety pokapeme olejem, osolíme a opepříme. Položíme ho kůží dolů na rozpálený gril, opékáme asi 2-3
Pstruzi v citronové omáčce
Takto připravené pstruhy necháme odležet 30 minut v Pstruhy potřeme rozpuštěným máslem a nasekanou meduňkou
Pstruzi s mandlovými lupínky
Čisté a usušené pstruhy namočíme do mléka a obalíme Dáme do pekáčku, přidáme 25 g másla a pstruhy pečeme
Filátko ze pstruha s kuskusem
Kuskus uvaříme dle návodu na obalu v osolené vodě s lžičkou kari. Poté zcedíme. Filety omyjeme, očistíme
Grilovaní pstruzi v alobalu
Vykuchané pstruhy omyjeme a osušíme papírovou utěrkou Do pstruhů naklepeme citronovou šťávu, vložíme kousky
Grilovaný pstruh se zeleninou
Pstruhy očistíme, osolíme, opepříme a naplníme je směsí Takto přichystané pstruhy ovážeme a grilujeme asi 15
Pstruzi s houbovou nádivkou
Pstruhy očistíme, pokapeme citrónovou šťávou, osolíme Plech vymažeme máslem, dáme na něj připravené pstruhy
Grilovaný pstruh na bylinkách
Pstruhy důkladně umyjeme, osušíme a na povrchu je několikrát Dobře promíchanou směsí naplníme pstruhy a po obou
