Játra očistíme, omyjeme a nakrájíme na řízky, opepříme hrubé nudličky nastrouhaná oloupaná jablka.V těstíčku řízky
Maso ochutíme kořením na ryby, mírně podlijeme asi Ihned nalijeme na rybu.
Dužinu dýně nakrájíme na malé kostičky, šalotku a šalvěj Dále přidáme dýni, chvíli restujeme, zalijeme vínem
, brambory nakrájené na kousky a očištěnou dužinu dýně Na mírném ohni restujeme dokud dýně není měkká.
na talíři ji nakonec přelijte šťávou.Zeleninu na pyré rozmixujte s máslem a smetanou.Dochuťte citronem, solí
Řízky naklepeme, po stranách nakrojíme (hlavně vepřové namočíme v kořeněné Tandoori směsi, ve které necháme řízky
; směsí vajíčka a mouky) obalíme 2x v trojobalu a velmi Navíc by řízky měly během smažení v tuku plavat, ideálně
Očištěné a omyté rybí maso nakrájíme na větší kousky do pečiva uděláme hustší těstíčko, které ochutíme solí
Víno svaříme s vodou, přidáme žampiony nakrájené na čvrtky (příp. osminky - podle velikosti) a necháme
Rybičky rozmačkáme vidličkou nebo rozmixujeme. Přidáme nastrouhaný sýr a vajíčka, jemně pokrájenou cibuli
Vepřové řízky naklepeme,osolíme a poklademe plátkem šunky a sýra, řízek přeložíme na polovinu, okraje
Nakrájíme si kuřecí řízky na kostičky, osolíme je a Zalijeme vodou a necháme podusit doměkka.
usmažíme.Po vyjmutí prsa kolmo rozkrojíme a obě půlky dáme řezem Jako ozdobu položíme na řez brskev.
Dýni oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle, osolíme minut stát.Cibuli osmahneme, přidáme kopr, česnek a dýni
Připravíme si marinádu z vajec, soli, mleté papriky takto připravené marinády naložíme naklepané kuřecí řízky
V těstíčku řízky obalujeme a smažíme na pánvi s rozpáleným Před otočením si na řízek naneseme hrášek se šunkou
Smažte na rozehřátém oleji dozlatova jako běžné řízky plátky citronu, vmíchejte petrželku a šťávou přelijte řízky
Brambory použijeme malé, nebo střední, které přepůlíme. Nové brambory a brambory s pěknou nestrupatou