Velikonoční medové řezy
Mouku prosejeme na vál. Ostatní suroviny svaříme ve vodní lázni, jedlou sodu přidáme nakonec. Teplou
Jahodové řezy - smetanové
Řez dáme do chladna krátce proležet, pokud se na řez jsou velmi jednoduché a rychlé.
Barevné jablečné řezy
nejdříve první těsto, nejlépe roztáhneme rukama, celé nastrouhanými jablky, posypeme skořicí, event. oříšky a zalijeme
Maminčiny kiwi řezy
Žloutky s cukrem utřeme do pěny, přidáme vlažnou vodu, olej a mouku smíchanou s práškem do pečiva, dobře
Balkánské řezy II.
Bílky s cukrem ušleháme na tuhý sníh, zlehka vmícháme žloutky, mouku a pečeme na plechu vyloženém pomaštěným
Jogurtové řezy II.
Rozšleháme vejce s cukrem, přidáme jogurty a olej, dobře promícháme. Zvlášť smícháme mouku s práškem
Jahodovorebarborové hraběnčiny řezy
Z hladké mouky, cukru, tuku, prášku do pečiva a žloutků / z bílků ušleháme později sníh / vypracujeme
Tetiny ořechové řezy
ořechová směs a rum, přiklopíme poslední placku a celé trouby (elektrická asi na 200 °C).Povrch polijeme buď celý
Mandlovo-mrkvový řez
Vejce našleháme s cukrem, přišleháme mouku s práškem do pečiva, přidáme mandle, mrkev, kůru z citronu
Plněné pudinkové řezy
Z mouky, Hery a vejce vypracujeme vláčné těsto a v igelitovém sáčku necháme asi 1 hod. odpočinout v chladu.Těsto
Napoleon řezy II.
Listové těsto rozválíme na dva pláty a každý zvlášť upečeme. Po upečení okraje zarovnáme nožem, odřezky
Banánové Margot řezy
Mouku smícháme v míse s cukrem, kakaem a kypřidlem. Přidáme vejce, olej a mléko. Vymícháme hladké těsto
Dýňové pudinkové řezy
Po uvaření dýni rozmixujeme do hladka tyčovým mixérem 1 pudink, na celou dýni 2 pudinky), dokud pudink nezačne
Šlehačkové řezy s višněmi
Listové těsto rozválíme na 3 tenké pláty. Upečeme na plechu vyloženém pečícím papírem v troubě vyhřáté
Třešňový dort / řez
Dáme zchladnout.Želé: množství želé záleží na chuti odležení (nejlépe přes noc) v chladnu můžeme dort / řez
Jahodovo-smetanové řezy
pak rozetřeme na studenou jahodovou vrstvu.Hotové řezy alespoň přes noc.Před podáváním můžeme nakrájené řezy
Bebe řezy II.
Ušleháme cukr a vejce a do směsi nasypeme mouku s práškem do pečiva. Těsto nalijeme do pekáčku a pečeme
Skořicové řezy III.
Zaděláme těsto, rozválíme dvě placky a pečeme. Vychladlou placku potřeme krémem a marmeládou, přikryjeme
Ořechové řezy s meruňkami
Do mísy dáme mouku s práškem do pečiva a pomletými ořechy. Teplé mléko mixujeme s vejci, cukrem a rozehřátým