Jablka by neměla být rozvařená. Tento krém by měl být trochu navinulý ne moc sladký
Listové těsto rozdělíme na dva stejné díly. Na pomoučeném válu je rozválíme na pláty asi 2 mm silné.
Máslo rozpustíme a z bílků, do kterých přidáme špetku soli rozděláme Oetkerův ztužovač a vytovříme rybízové želé
Zbylé řezy uchováváme v chladnu.Řezy jsou velmi jednoduché Nechceme-li tak velké množství, postačí snížit množství
Utřeme žloutky s mletým cukrem a vodou do pěny. Pak přidáme mouku a sníh.Těsto vlijeme na plech vyložený
Do mixéru dejte všechny ingredience na základ a mixujte, dokud nevznikne konzistence pasty. Přesuňte
Placka: z bílků ušleháme tuhý sníh, lehce zamícháme cukr, kokos a mouku. Dáme péci. Na vychladlou placku
rozetřeme.Nakonec naskládáme broskve (můžeme nakrájet nebo celé ), podle návodu si připravíme želatinu, kterou na řezy
Z bílků s cukrem ušleháme sníh, do kterého postupně zašleháme žloutky a nakonec lehce vmícháme mouku
Je-li třeba, přidáme po lžičkách trošku mléka, to záleží Směs by měla být krémové konzistence, do které nakonec
Piškot:Vyšleháme žloutky,přidáváme horkou vodu-do pěny,pak polovinu cukru,stále šleháme.Z bílků-tuhý
Je dobré celý plech zatížit, aby si vše pěkně sedlo , když se hezky uleží a je toho opravdu hodně :-) Řezy
V míse smícháme mouku, kakao, cukr a prášek do pečiva. Přidáme vejce a heru. Rozdrobíme mezi prsty, aby
Předehřejte troubu na 160 ºC. Postupujte podle a těsto rozetřete do obdélníkové koláčové formy o velikosti
Čtvercovou formu o velikosti 20 × 20 cm vyložte potravinovou fólií tak, aby ji trochu přesahovala. Sušenky
Čokoládu na vaření nahřejeme, přidáme moučkový cukr, žloutky, vmícháme tuhý sníh a strouhanku s práškem