potřenou olejem ji položíme na rozpálený gril nebo grilovací Grilujeme dozlatova z obou stran tak, aby byl sýr vláčný
Maso omyjeme a osušíme. Před grilováním maso vytáhneme hodinu předem a připevníme
Uvařené sllávky (ty, které nejsou otevřené, vyhoďte) vyloupejte a naskládejte v polovině lastury na plech
V misce si smícháme olej s prolisovaným česnekem, grilovacím Necháme grilovat, dokud červená strana tyčinek nezhnědne
Potřete olivovým olejem, osolte a grilujte asi 10 minut po každé straně, až je maso propečené.
Přidejte ogrilované kusy kukuřice, cuketu a papriku K polentě můžete podávat ještě rajčatovou omáčku
celku nebo nasekaný jako přílohu k opečenému masu , klobásám, grilované zelenině a podobně.
Pokud na grilování dojde až později, uložte je do lednice Grilujte zhruba deset minut, podle výkonnosti grilu
Cukety podélně nakrájejte na dlouhé plátky silné asi 5mm. Posolte je a nechte vypotit. Pak je
Rozpalte grilovací pánev (venkovní gril), potřete ji Grilujte další 1 minutu po každé straně a potírejte
Vše dobře propracujeme a tvoříme kuličky, které napichujeme střídavě s rajčátky, pečeme na grilu nebo
Všechny suroviny na marinádu smícháme dohromady, maso Rozpálíme gril a maso ugrilujeme.