Cukety omyjeme, očistíme a nakrájíme na nudličky, cibuli na kolečka, sýr nastrouháme. Na oleji osmahneme
Podáváme s čerstvým pečivem nebo jen se zeleninovým salátem
Burger: Maso smícháme s oloupanou a jemně nakrájenou Podáváme v bulce nebo se suchými topinkami a salátem
Na vál prosijeme hladkou mouku, přidáme na kousky nakrájené máslo, špetku soli a alespoň tři lžíce studené
Z másla a z mouky připravíme světlou jíšku, přidáme sůl a koření vcelku, zalijeme vývarem nebo vodou
Rajčata spaříme vroucí vodou, prudce schladíme ve studené vodě a oloupeme je. Oloupaná rajčata nakrájíme
Mleté maso dáme do větší mísy, přidáme vymačkaný rohlík Směs masa osolíme, opepříme a začneme důkladně rukama
petrželovou nať, vmícháme květák, krátce osmahneme, přidáme rajčatový
K salse přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, nasekanou Před podáváním doporučuji salsu vychladit v lednici
Pikantní rajčatovou salsu uchováváme v chladu. Výborně ji užijeme i ke grilovaným pokrmům.
Rajčatovou salsu dobře promícháme. Rajčatovou salsu vychladíme a podáváme k masovým kuličkám
K salse přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, nasekanou Před podáváním doporučuji salsu vychladit v lednici
Léto je v plném proudu a chystáte se na další grilování Co takhle připravit rajčatovou salsu?
Rajčatový salát: V rozpálené pánvi orestujeme nasucho Podáváme s rajčatovým salátem.
Do misky si připravíme marinádu - smícháme olej s grilovacím Může se hermelín grilovat na roštu?
Dresink nalijeme do omytého salátu. Podáváme spolu s připraveným salátem a celozrnnou bagetou
Tuk se během grilování rozpustí a maso krásně provlhčí Po grilování nechte maso alespoň 5-10 minut odpočinout
Grilujte na pánvi nebo grilu z obou stran, dokud se Přidejte nakrájená vejce, přidejte ugrilovaný hermelín