Rajčata grilujte vcelku na jehle či rozpůlená. Grilovaná zelenina si výborně rozumí také s česnekem
Grilování: Gril (nebo grilovací pánev) rozehřejte na Pokud se rozhodnete grilovat cibuli tak jí grilujte
Připravíme si rozehřátý gril nebo grilovací pánev. Přidáme játra a grilujeme zprudka z obou stran (asi
Oštěpok dáme na gril, bez alobalu, papíru jen tak. Opečeme z obou stran, aby byl částečně tekutý. Poté
překrojené stroužky vymáčkneme ze slupek a podáváme ke grilovaného masu.
Smetanu rozehřejeme v hrnci a přidáme k ní vanilkovou pastu. Rozmícháme, odděláme z plotny a necháme
Cukety nakrájíme na kolečka a osolíme. Poté necháme "vyplakat". Dáme na gril potřený olejem
Poté grilujeme z obou stran asi 10-15 minut. hermelín hotový podáváme s oblíbeným zeleninovým salátem
Maso ostrým nožem na okrajích a u kosti nařízneme, olejem a grilujeme dalších 8 minut.
Z každé cibule opatrně vykrojíme spodní část s kořínky tak, aby se cibule nerozpadla. Každou pak svisle
Maso omyjeme, osušíme a po obou stranách osolíme a Maso nakrájíme na tenké plátky.
Mleté maso smícháme s nasekanou cibulí, mlékem, solí Grilujeme na kontaktním grilu při maximální teplotě