Salát z řapíkatého celeru s ovocem a olivami
Zeler a grep nakrájame na tenšie kúsky, jablká na malé kocôčky. Pridáme na polovice nakrájané olivy
Okurkový salát se smetanovou zálivkou a bazalkou
Pokud chceme salát podávat později, je lepší zálivku
Zeleninový salát s kuřecím masem a kuskusem
Vše smícháme dohromady, zeleninový salát, kuskus, kuřecí Nebo smícháme jen salát s kuskusem a maso necháme nahoře
Ledový salát s rukolou a francouzskou vinaigrette
Ledový salát oplácheneme a osušíme, nasekáme na tenké
Jarní salát s parmazánem a parmskou šunkou
Listy salátu a petržele, pokrájenou papriku a rajčata Hotový salát ozdobíme plátky šunky a hoblinami parmazánu
Salát s čočkou, mangem a kozím sýrem
Čočku namočit a uvařit Uvarenou na talíř, posypat sýrem, mangem a rukolou Dochutit zalivkou Autor:
Salát s opečeným fenyklem, pomerančem a rozinkami
Ve velké pánvi rozehřejte trochu oleje a opečte na něm na středním ohni plátky fenyklu, až změknou
Vepřové špízy & jižanský bramborový salát
Grilujte asi 3 minuty po každé straně a podávejte s na pánvi se silným dnem nebo ještě lépe na pánvi grilovací
Salát s quinoou, fetou a pečenou dýní
V rendlíku zalijte quinou 750 ml vody a nechte máčet 15 minut. Pak zprudka přiveďte k varu. Ztlumte
Bůček s omáčkou ze švestek & špaldový salát
Mezitím kůži na mase nařízněte do mřížky. Maso vyjměte z láku a ten vylijte.
Salát Caesar s pečeným kuřetem a minitousty
Pečte asi 15 minut nebo dokud není maso dobře propečené Potom maso vyjměte a nechte je odpočinout na prkénku
Kedlubnovo-jablečný salát s koprem a jogurtem
Kedlubnu nakrouhejte na mandolíně nebo nakrájejte ostrým nožem na tenké plátky (asi 1 mm silné). Totéž
Thajské burgery s batáty & ananasovou salsou
Mleté maso promíchejte s kari pastou, polovinou jarní Na salsu nasekejte ananas a chilli papričku nadrobno
Jarní salát s ředkvičkami a slunečnicovými semínky
Ve velké míse promíchejte salát, ředkvičky i Salát zalijte zálivkou až těsně předtím, než
Fíkový salát s mozzarellou a šunkou serrano
Fíky položte řezem nahoru na talíř. V misce prošlehejte ocet a hořčici, pak postupně vešlehejte
Salát se zrním a s pečeným kuřecím stehnem
V míse prošlehejte přísady na zálivku a salát
Slaný vanilkový pudink a ananasovým salátem
Do rendlíku nalijte obojí smetanu, ochuťte ji vanilkovým extraktem a osolte. Zvolna přiveďte k
Salát s rukolou, chřestem a sušenou šunkou
Bagetu natrhejte rozložte na plech zakápněte olivovým olejem posypte vločkovou solí a pečte v troubě
Fazolkový salát à la Caesar
vytékající poté po zapíchnutí nože doprostřed masa Pak maso úhledně nakrájejte.