Menší cuketu nakrájíme na kolečka cca 7 mm silná, z obou stran pokapeme olejem a posypeme kořením. Uložíme
Cukr vložíme na pánev a necháme pomalu karamelizovat. Než se nám všechen cukr rospustí, přidáme šťávu
Kuře očistíme, omyjeme, nasolíme (i uvnitř!) a necháme do druhého dne proležet v lednici. Pak ho posadíme
Smícháme všechny přísady a potřeme maso. Během pečení maso obracíme a potíráme marinádou.
, lze také v této "kašičce" maso péci nebo potírat při grilování, vše máme ozkoušené a úspěch
Maso nakrájíme na dlouhé tenké pásky a obalíme je v ugrilujeme.Podáváme s libovolnými studenými dresinky, zeleninovým salátem
dohotovení můžeme úplně vynechat a nechat jen prostou grilovanou s česnekovou bagetou, tousty nebo jako příloha k masu
po obou stranách.Dobrá chuťovčička k masu, ale chutná skvěle i s fetou nebo grilovaným sýrem halloumi.
Oba druhy mouky dejte do kuchyňského robotu, přidejte droždí, cukr a lžičku soli. Důkladně promixujte
Vetší červenou masitou papriku nad ohněm (nebo na grilu, v troubě...) opečeme téměř do černa, pak jí
Marináda: smícháme grilovací koření, med, olej a hořčici Podáváme se zeleninovým salátem a chlebem potřeným
Poté připravené filé narovnáme do pekáče a grilujeme Grilovanou tresku podáváme se zeleninovou oblohou.
Před grilováním každou švestku obalíme plátkem libovější Švestky grilujeme pár minut a podáváme jako zajímavou
Do housky rozložíme podle chuti salám, půlkolečka cibule Troubu zapneme na grilovaní a housky grilujeme na nejvyšší