Propečený steak, pepřová omáčka a grilovaná slanina
Opečeme z obou stran a dáme do rozpálené trouby na Omáčku dáme do misky a na pánvi opečeme ještě slaninu
Kachní prso s povidlovou omáčkou a mandlovými kroketami
Příprava omáčky: Máslo rozehřejeme v hrnci nebo hlubší pánvi s nepřilnavým povrchem, zaprášíme moukou a za
Levné smažené tvarohové nočky s ovocnou omáčkou
vanilkovým cukrem, špetkou solí a mlékem, nakonec vmícháme mouku Horké nočky posypeme vanilkovým cukrem a ovocnou omáčkou
Levné tvarohové gnocchi s pókovo brokolicovou omáčkou
Smícháme tvaroh, vejce, sůl, mouku a vypracujeme těsto
Plněná tortilla s trhaným masem a sýrovou omáčkou
mouku a rozmícháme. Dochutíme solí,pepřem a omáčkou.
Grilovaný rump steak s hořčičnou-vinou omáčkou
Příprava omáčky: V hrnci na oleji rozpálíme olej a
Grilovaný T-bone steak s omáčkou chimichurri
Omáčku dáme alespoň na 30 minut do ledničky. Omáčku podáváme v malých miskách.
Sójové maso na smetanové omáčce se špenátem s hranolky
Na pánvi rozpustíme máslo, zaprášíme hladkou moukou Do smetanové omáčky přidáme natrhané listy špenátu
Jelení kýta na hřibové omáčce s opečenými bramborami
Z vypečené šťávy pak připravíme omáčku. , zahustíme smetanou s hladkou moukou, okořeníme a
Jalapeňo burger s cheddarem, coleslawem a barbecue omáčkou
pořádný kus mletého hovězího masa vypracovaného do placky 20% tuku), ochutíme solí, pepřem a zapracujeme do placky
Tagliatelle v quattro formaggi omáčce a kuřecími medailonky
V hrnci rozpustíme máslo, zasypeme hladkou moukou a Omáčku dáme ještě povařit na mírném ohni, přidáme smetanu
Kuřecí v rajčatové omáčce s žampiony podle Jirky
Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na kostičky, ty pak společně s pokrájenými žampióny na olivovém oleji
Linguiny s kuřecím a grilovanou zeleninou v sýrové omáčce
Ve druhém hrnci rozpustíme máslo, přidáme do něj mouku
Dort pro houbaře
Mouku, ořechy, prášek do pečiva smícháme dohromady Oba dorty potřeme krémem a dáme stuhnout.
Těstoviny houbaře
Zpěníme cibulku, na ní osmahneme šunku, houby a zalijeme uvařenými těstovinami, přidáme nivu, krátce zapečeme v troubě
Houbová omáčka ze sterilovaných kyselých hub s hovězím masem (bez tuku)
V mléce rozmícháme mouku a zahustíme omáčku. Povaříme asi 10 minut a do omáčky přidáme houby.
Grilovaná krkovička v hořčičné marinádě s rajskými jablíčky
Po této době dno pečící nádoby poklademe kolečka nakrájené Vložíme do rozehřáté trouby na program gril a grilujeme
Rajská polévka s pečeným hovězím žebrem a písmenky
měkké, scedíme, maso přendáme na pekáček a necháme v troubě Vývar uvedeme do varu, přidáme malý rajský protlak,
Pečená paprika s rajským jablíčkem, česnekem a kmínem
Rajská jablíčka nakrájíme na třetiny. Po této době přidáme plátky rajčat, ta posadíme na
Rajský pórek s rýží po balkánsku - rychle a chutně
Na másle v kastrolu osmažíme na kolečka nakrájený pórek, pak ho zaprášíme paprikou (cca 1,5 lžičky),
Masové koule s fazolemi v silném rajském vývaru
Do hluboké pánve na smažení dejte lžičku olivového oleje, rozpalte ho a vložte cibuli. Smažte na mírném
Kuřecí plátky s houbami a hermelínem
řízků jemně naklepeme, osolíme a pokapeme sojovou omáčkou V troubě zapečeme, až se nám sýr zapeče.
Zapečené brambory s houbami a celerem
oleji orestujeme nakrájenou cibuli a přidáme krájené houby dáme vrstvu brambor, které osolíme, vrstvu dušených hub