Dort pro houbaře
Mouku, ořechy, prášek do pečiva smícháme dohromady Oba dorty potřeme krémem a dáme stuhnout.
Těstoviny houbaře
Zpěníme cibulku, na ní osmahneme šunku, houby a zalijeme uvařenými těstovinami, přidáme nivu, krátce zapečeme v troubě
Houbové tagliatelle s vepřovou panenkou ve smetanové omáčce
Placky necháme mírně oschnout, posypeme lehce hrubou Na omáčku dáme do hluboké pánve na olej zesklovatět
Plněné papriky mletým masem v rajčatové omáčce
Začneme s přípravou rajské omáčky. Na másle osmahneme lžíci mouky, zalijeme rajským protlakem
Hovězí plátky dušené s omáčkou z nakládaných okurek
Posypte cibuli moukou a míchejte 1-2 minuty, aby se Míchejte, dokud se nevytvoří hladká omáčka.
Vepřová panenka, žampionová omáčka s pečeným bramborem
Omáčka: Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli Hotovou panenku podáváme přelitou smetanovou omáčkou
Zapečená kuřecí prsa s mozzarellou v rajčatové omáčce
Necháme chvíli povařit a poté přidáme rajský protlak Dejte péct do trouby na cca 25-30 minut na 180 stupňů
Lilky smažené v panko strouhance s kari omáčkou
Přidejte kari a mouku a míchejte ještě 1 minutu Osolíme a obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a poté
Nadívané kuřecí prso se slaninou v rajčatové omáčce
Nejprve si připravte pánev s hlubším dnem. Nalijte do ní olej a rozehřejte jej na silném plameni. Kuřecí
Sous vide hovězí zadní se znojemskou omáčkou
Zaprášíme moukou a opražíme ji dozlatova. společně s veškerou šťávou přelijeme do připravené omáčky
Kuřecí maso v těstíčku se sladkokyselou omáčkou a zeleninou
omáčku, prolisovaný česnek a kečup. Mícháme dokud omáčka nezhoustne.
Grilovaný hermelín, brusinková omáčka a zeleninový salát
Hermelín zabalíme do alobalu a dáme na gril. Grilujeme několik minut, než je sýr tekutý. Poté položíme
Benátská carbonara - žloutková omáčka, pancetta a parmezán
zbývající odloženou vodu z těstovin a mícháme, aby se omáčka
Pečený kapr s černou omáčkou a mrkvovými knedlíky
Příprava omáčky: Očištěnou zeleninu nakrájíme na plátky mouku.
Luxusní steaky z divočáka s omáčkou z červené cibule
Poté dejte na cca 7 minut dopéct do trouby na 160°C Příprava omáčky: Zatímco se maso dopéká v troubě, na
Kuřecí prsa zapečená ve smetanové omáčce se sýrem
Maso omyjeme, očistíme, potřeme olejem a naskládáme do zapékací mísy. V misce smícháme smetanu s nastrouhaným
Plněné žampiony s omáčkou a bramborami se slaninou a cibulí
Směsí naplníme hlavičky a zapečeme v troubě. slaninou a cibulí podáváme se zapečenými žampiony a omáčkou
Filet z tresky s petrželovou omáčkou a solenými brambory
) pokapeme citronovou šťávou, osolíme a poprášíme moukou Z másla a mouky vytvoříme jíšku a naředíme ji vývarem
Kančí kýta se šípkovou omáčkou a karlovarský knedlík
je maso měkké, vytáhneme ho společně s kořením z omáčky a omáčku vymixujeme v blendru spolu se lžící studeného
Domácí těstoviny carbonara se smetanovou omáčkou a slaninou
Na vál si prosejeme mouku a přidáme špetku soli. těstoviny nastavíme na nejvyšší stupeň a posypeme trochou mouky
Těstoviny s kuřecím masem ve smetanové omáčce pro děti
Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Na troše oleje lehce zpěníme cibulku, přisypeme nakrájené
Polooštěpok na grilu se slaninou marinovanou v brusinkové omáčce
Z každé strany je potřeme brusinkovou omáčkou a grilujeme
Fantastické trhané vepřové v domácí BBQ omáčce
Příprava BBQ omáčky: V kastrolu rozpálíme olej a orestujte probublávat za občasného míchání asi 20 minut, dokud omáčka