Omáčka arrabbiata
1.mrkev, celer omýt, nudličky, plátky česneku, nudličky papričky bez semínek, spařit rajčata, oloupat
Jogurtová omáčka
Prošlehejte jogurt, česnek a olivový olej. Osolte, opepřete a vmíchejte bazalku i rajčata. Podávejte
Okurková omáčka
Lžíci hladké mouky a lžičku hořčice vmíchejte do 120 ml zakysané smetany a směsí zahustěte omáčku, 20 minut
Česneková omáčka
případně opečte slaninu přisypte prosátou hladkou mouku Utřete najemno česnek se solí a přidejte ho do omáčky
Celerová omáčka
Omáčku osolte a opepřete; pokud je příliš řídká, zahustěte ji trochou hladké mouky smíchané s máslem.
Játrová omáčka
připravte zlatavou jíšku ze 30 g másla a 30 g hladké mouky a 2–3 lžícemi omáčku zahustěte.
Citronová omáčka
Do hrnce vložte 40 g másla a 40 g hladké mouky a na NĚCO NAVÍC Do téhle i do jiných omáček můžete namísto
Povidlová omáčka
ml smetany ke šlehání rozmíchejte 1 lžičku hladké mouky mandlových lupínků a ještě asi 10 minut povařte, aby omáčka
Omáčka k steakům
Po vybrati steakov do panvice vlozim lyzicu grilovacej horcice a zalejem sladkou smotanou (nieco medzi
Žebírka s omáčkou
Plát žebírek se vyplatí předem krátce předvařit maso se trochu stáhne a zaručeně nebude syrové. Žebírka
Okurková omáčka
másla osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mouku Omáčku ochutíme cukrem, solí, lákem z okurek, upravíme
Bearenská omáčka
hladkou omáčku.Až hmota začne houstnout, sejmeme omáčku Tato omáčka se hodí ke smaženému nebo grilovanému masu
Chilli omáčka
Všechnu zeleninu na hrubo nakrájíme, podusíme do měkka koření, ocet, cukr, zbylý olej a vaříme do zhoustnutí zhruba