Daňčí maso omyjeme ve vlažné vodě a osušíme. Polovinu špeku nakrájíme na delší půlcentimetrové proužky
Omáčku necháme probublat a pak ji ochutíme solí, pepřem Omáčku můžeme rozmixovat.
maso přepustíme a osmažíme na něm šalotku, zasypeme moukou Do omáčky přidáme kousky tvarůžků, povaříme a přidáme
opatrně vykostíme vložíme do misky, vychladlé přilijeme omáčku Příprava omáčky majolku promícháme s jogurtem a protlakem
tvaroh, vejce, sůl, poté pomalu přidáváme krupici a mouku
šafrán, za stálého míchání přivedeme k varu a svaříme zhruba Před dokončením vmícháme do omáčky zakysanou smetanu
podle chuti vložíme do mixéru a umixujeme na hladkou omáčku Nevařená koprová omáčka je vhodná jako příloha k masu
Přidáme sýr a smetanu a omáčku mícháme při nízké teplotě plotny tak dlouho, dokud omáčka nezhoustne a sýr se
Do hrnce přidáme rajský protlak, promícháme, zalijeme Na závěr omáčku zahustíme škrobovou moučkou rozmíchanou
Po chvíli přidáme mouku a umícháme jíšku. Omáčku podáváme s houskovými nebo bramborovými knedlíky
Potom přidáme rajský protlak, několik lžic vody, opepříme Hotové špagety dáme na talíř a přelijeme medovou omáčkou
Maso na krajích nařízneme, opepříme a pokapeme olejem, necháme půl hodiny odpočinout. Pot zprudka orestujeme
Zeleninu očistíme a nakrájíme na malé kousky. V hrnci osmahneme na másle nadrobno nakrájenou cibulku.
Vše necháme podusit, zaprášíme moukou, osmahneme a Omáčka musí být hustá.
rozehřátém másle, přidáme smetanu a citrónovou kůru a omáčku Omáčkou polijeme hotové špagety a podáváme.
přidáváme olivový olej tak, aby vznikla hustá studená omáčka Maso podáváme na talíři přelité omáčkou a doplněné
Nakonec zalijeme kyselou smetanou s rozkvedlanou moukou Podle potřeby hotovou omáčku přisolíme nebo přikyselíme
Omáčka nesmí vařit, protože by se srazila. Dále do omáčky vmícháme nastrouhaný sýr a podle chuti