Makový cheesecake s bílou čokoládou a brusinkovou omáčkou

Před podáváním si připravíme omáčku. V případě potřeby ještě povaříme, pokud máme omáčku

Grahamové špagety s brokolicovou omáčkou a cherry rajčaty

V menším hrnci si zpěníme cibuli na másle a přidáme růžičky brokolice. Necháme chvilku osmahnout, přidáme

Vodnice v solné krustě a hořčicovo-smetanová omáčka

Troubu předehřejte na 180 °C. Na solnou krustu promíchejte v míse mouku se solí a

Baklažánový závin s hubovou omáčkou Chez David

miernejšej rúre do zlatista. 1 porcia sú asi tri hrubé kúsky závinu (4-5cm) poliate hustou omáčkou.

Telecí maso na lžíci s kari omáčkou a zeleninou

Přelijte kari omáčkou a doplňte trochou salátu. Podávejte s thajskou rýží.

Kuřecí supreme se zeleninou na cideru & estragonovou omáčkou

Vyřízněte oba celé prsní řízky i se zbytky křídel Troubu předehřejte na 180°C.

Jarní sladké cibulky s kouřovou omáčkou romesco

Přidejte opražené ořechy a mandle chléb ocet oba druhy podáváním odstraňte nejspálenější vrstvu osolte a jezte s omáčkou

Plecko se sečuánskou omáčkou ( Uncle Ben´s Szechuan)

Poté přidáme nakrájeném papriky, rajčata a omáčku se

Vepřové závitky na rozmarýnu s jemně nakyslou omáčkou

kysanou smetanou a tak 300 ml vody ve které rozšleháme mouku

Kuře v zelené chilli-mátovo-koriandrové omáčce

Dejte do kuchyňského robota nebo mixéru koriandr, špenát, zázvor, česnek, feferonky, mátu, citronovou

Domácí halušky se sýrovou omáčkou a křupavou slaninkou

Do výpeku ze slaniny přidáme mouku a uděláme světlou jíšku, kterou zředíme mlékem do hustší omáčky.

Kachní prsa s omáčkou z portského & celerová kaše

Na omáčku slijte z pánve většinu tuku, vlijte Mezitím předehřejte troubu na 200°C a pak v ní

Houbová omáčka podle šéfkuchaře Ondřeje Slaniny

Koprová omáčka s hovězím masem a zastřeným vejcem

Nyní omáčku zahustěte. nebo na pařáku a nakrájejte ho napříč vláknům na zhruba

Krůta s bylinkami, pečenými bramborami a brusinkovou omáčkou

Předehřejte troubu na 200 °C. sójové omáčky.

Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce

Předehřejte troubu na 180 °C. Zapékejte asi 15 minut až omáčka začne bublat

Daňčí klobásky s pečenou zeleninou a cibulovou omáčkou

Troubu předehřejte na 180°C. Podávejte s cibulovou omáčkou.

Studená omáčka z papriky k pečeným masům apod.

Červenou papriku zbavíme semínek a bílých žeber a spolu s nivou a česnekem pokrájíme nahrubo do mixéru

Tagliatelle s ořechovo-sýrovou omáčkou a smaženou strouhankou

na pánev s celerem, přidáme samozřejmě i ořechovou omáčku

Hovězí líčka plněná ančovičkou s pórkovou omáčkou

Zhruba vychází 1/2 líčka na porci. Po uplynutí této doby vyndáme maso a směs rozmixujeme

Přírodní kuřecí prso a houbovo-smetanová omáčka

Houby nakrájíme na větší kousky, cibuli na kostičky Hotová prsa servírujeme s houbovou omáčkou, zdobené

Kachní prsa se smetanovou omáčkou s medvědím česnekem

Kachní prsa omyjeme, osušíme a kůži pokrájíme na mřížku. Prsa dostatečně osolíme a opepříme. S pepřem

Karamelizované vlašské ořechy a slaná karamelová omáčka

Slaná karamelová omáčka: Do hrnca dáme cukor, vodu Podlejeme mliekom a varom zredukujeme na omáčku, ktorá

Kuřecí kousky na ústřicové omáčce se salátem jako z bistra

Dochutíme dle potřeby jen lžičkou rybí omáčky nebo solí, nedáváme žádné jiné koření, ústřivová omáčka