Vepřová plec s krémovou omáčkou, kapustou a brambory
Maso nakrájíme na proužky a naložíme do oleje, jemně osolíme, opepříme, přidáme rozdrcené stroužky česneku
Pstruh s tymiánovým máslem a rajčatovo-česnekovou omáčkou
Poprášíme je z obou stran hladkou moukou a opékáme
Pečené kapie plněné sekanou se smetanovou omáčkou
Nakonec vše podlijeme vodou (do 1/4 paprik) a dáme do trouby Vrátíme zpět do trouby, aby nám sekaná na vrchu zezlátla
Krůtí prsa se sýrovou omáčkou a opečenou zeleninou
osolíme, opepříme, podle chuti můžeme přidat chilli omáčku
Kari omáčka s hráškem s těstovinami a krůtím masem
provaříme, přisypeme hrášek a vaříme cca 10 minut, omáčku opepříme a zprudka osmažíme, na talíř dáme těstoviny s omáčkou
Krůtí sekaná s hořčičnou omáčkou a pečenými brambory
sekanou, podlít vodou a sekanou posypat paprikou.V troubě přestříkáme olejem, posypeme bambuckou solí a dáme upéct do trouby
Mleté maso s hermelínem a brusinkami v banánové omáčce
Mleté maso připravíme jak jsme zvyklí (vejce, sůl, mouka přidáme zakysanku a mléko, tak abyhom dostali chustou omáčku
Kotletky na rozmarýnu s hříbkovou omáčkou do 20 minut
Můžeme přidat i usušené houby, které jsme před tím Po chvíli smažení, cca po dobu opékání jedné strany
Kuličky z vinné klobásy ve smetanové omáčce se šalvějí
Mokrou rukou tvoříme kuličky, které obalíme v mouce a dozlatova osmažíme v oleji.Omáčka: Z másla a mouky
Knedlíčky z mletého masa v omáčce na dva způsoby
sůl, pepř, vodu a strouhanku smícháme a vytvoříme zhruba sklovita osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mouku
Vepřové plátky s ochucenou rýží a sýrovou omáčkou
Rýži nejlépe připravíme ve vysoké pánvi (wok). V pánvi rozehřejeme máslo, lehce osmažíme cibulku a nasypeme
Zajíc na šípkové omáčce podle restaurace U Lípy
Do základu přidejte rajský protlak, citron, ocet, Pak maso z omáčky vyndejte, propasírujte omáčku přes
Hovězí plátky s houbovou omáčkou a dýňovobramborovou kaší
Pomalu dusíme pod pokličkou doměkka - zhruba dvě hodiny.Mezitím balzamikovým octem.Doměkka dušené maso s houbovou omáčkou
Medovo-pivní omáčka ke grilovanému masu nebo minutkám
Z piva, sojové omáčky, medu a tabasca omáčky dle chuti (ostrosti) umícháme omáčku, kterou dáme do lednice
Jelení steak se zelím a uzenou křenovou omáčkou
Hotovou omáčku přeceďte přes jemný cedník a vyuďte. Poté ho nakrájejte podélně na plátky a podávejte s omáčkou
Celozrnné těstoviny s rajčatovou omáčkou a kuřecím masem
Tím se nám omáčka zahustí bez použití zbytečné mouky , ale i rovnou promíchané s omáčkou dohromady.
Penne s kuřetem v krémové omáčce s rajčaty a špenátem
V tu chvíli pánev stáhněte z ohně a omáčku dochuťte Těstoviny slijte a přidejte do pánve s omáčkou.
Steak s pepřovou krustou a omáčkou z hrubozrnné hořčice
posypte kvalitní solí, nandejte na talíř, polijte omáčkou
Vepřový řízek se štiplavým salátem a omáčkou tonkatsu
Panenku očistěte, zbavte tuku a nakrájejte zhruba na Osolte ho, opepřete a postupně obalte v mouce, prošlehaných
Grilované kuřecí špízy s melounovou chilli omáčkou
Mezitím připravte melounovou chilli omáčku. Podávejte s melounovou omáčkou.
Losos v krémové omáčce ze skyru se špenátem a koprem
Máslo rozpusťte v hrnci a přidejte mouku. Do omáčky přidejte skyr, rozmíchejte a nechte projít
Těstoviny s nevařenou omáčkou s uzeným lososem a kapary
Promíchejte, až se obalí omáčkou, podle potřeby přilijte
Lasagne alla Bolognese (Lasagne s boloňskou omáčkou)
střídavě skládáme plátky těsta, vrstvu rajčatové omáčky Zapečeme v troubě 45min na 180 stupňů.
Kuřecí maso se smetanovou omáčkou s bazalkou a parmazánem
čerstvě nasekanou bazalku, zalijeme smetanou a povaříme zhruba Pokud je smetanová omáčka řídká, zahustíme ji.