Buffalo kuřecí křídla s omáčkou z modrého sýra a salát Coleslaw
Česnekovou omáčku smíchejte s olejem, medem a hořčicí Předehřejte troubu na 190 °C.
Omáčky S (sardelová, sladká cibulová, sladká k vepřovému, slezinková, staročeská)
Sardelová omáčka ze sardelové pasty: Z másla a mouky Ze sádla a mouky připravíme světlou zásmažku.
Uzený hovězí jazyk v omáčce demi glace a celerové pyré
Na pánev dáme všechny ingredience potřebné na omáčku Do takto připravené omáčky vložíme nakrájený jazyk
Smažené květákové řízečky, bylinkové brambory s máslem a pikantní omáčka
A teď už chybí jen pikantní omáčka, kterou smícháme
Kuřecí čtvrtky ve třech omáčkách s nivovými žampiony v bramborových hnízdech
spodní část stehna a naložíme do marinády ze tří omáčce Dáme zapéct na posledních 10 minut do trouby ke kuřeti
Zapečené gnocchi se žampiony, kuřecím masem a uzeno - sýrovou omáčkou
přidáme koření na kuřecí maso, zakápneme sojovou omáčkou V hlubší pánvi si rozehřejeme máslo, přidáme mouku,
Panenka plněná sušenou švestkou s nivovou omáčkou, salát s dresingem
Po vytažení z trouby nalijeme výpek z panenky do pánve Omáčku dle chuti dosolíme, dopepříme a ochutíme tymiánem
Kuřecí roládky na divoko, s tymiánovou omeletou a omáčkou z červeného vína
přisolíme, zakryjeme pokličkou a dáme do rozpálené trouby Šťávu zahustíme světlou jíškou (lze i moukou rozmíchanou
Králík s rajčatovou omáčkou - Conejo en salsa de tomate
V kastrole s olejem opečeme maso dohněda. Když je propečené, přidáme cibuli, po zesklovatění i česnek
Zapečené těstoviny s rajčatovou omáčkou, zeleninou a mozzarellou s jogurtovým salátem
a dáme pozor, aby se nerozvařily - během pečení v omáčce Do hrnce s omáčkou přidáme těstoviny, promícháme a
Bezmasé plněné papriky zapečené se sýrem a lilkovo-rajčatovou omáčkou
primárně pevnou částí naplníme papriky a zapečeme v troubě na 180 °C se sýrem zhruba 25 minut.
Jelení medailonky s povidlovou omáčkou a domácí opečené gnocchi (z Prostřeno)
Oloupeme a propasírujeme do mouky, osolíme, přidáme Připravíme povidlovou omáčku.
Pečená kuřecí stehna s jemnou omáčkou z pórku, mrkve a cukety
Kuřecí stehna dáme dopéci dozlatova do rozehřáté trouby odebereme trochu šťávy a rozkvedláme v ní podle potřeby mouku
Farfalle s brokolicí, hlívou ústřičnou, slaninou a chutnou sýrovou omáčkou
Mezitím si připravíme sýrovou omáčku. Dělám ráda najednou oba druhy omáček.
Staročeská omáčka z povidel, skořice a rajčátek - podle babiččiny kuchařky
babičky: Na másle zpěníme cibuli, zasypeme hladkou moukou Vaříme-li omáčku z rajského protlaku, povaříme pak
Kuřecí závitky s česnekem, grilovanou cuketou a mozzarellou ve smetanové omáčce
Výpek zasypeme dvěma lžícemi hladké mouky, prosmahneme přilijeme smetanu, přidáme hranolky zbylé cukety, omáčku
Mafé - hovězí ragú dušené v arašídové omáčce - Senegálský guláš
zeleninu nakrájejte přidejte i s bobkovým listem do omáčky
Brambory s květákem, kuřecím masem a žampióny zapečené v sýrovožampiónové omáčce
Pečeme zhruba 45 minut. Občas promícháme.
Kuřecí nudličky v hořčičném těstíčku s těstovinovým salátem a chilli omáčkou
V misce prošleháme mouku, vejce, hořčici, víno, špetku osolíme, opepříme a dáme 1 polévkovou lžíci chilli omáčky
Chilli tagliatelle s kuřecím masem, v omáčce z kokosového mléka se zeleninou
mléka, brokolici, hrášek a necháme již jen krátce omáčku
Závitky z krkovičky s točeným salámem a znojemskou omáčkou, z tlakového hrnce.
Od doby, kdy začne hrnec “ syčet“, vaříme na mírném
Vepřové kotlety s koprovou a paprikovou omáčkou - Sertésborda Kapros Paprikamártásban
Kotlety omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce Na talíře dáme maso, zalijeme omáčkou a pokud zbývá
Pečená kuřecí stehna s uzenou chutí a vůní s omáčkou BALTI
omyjeme, osušíme, potřeme uzenou paprikou s olejem a omáčkou , přikryjeme víkem z pekáčku a pečeme v rozehřáté troubě
Palačinková kapsa s lilkovo-masovou směsí a omáčkou z balkánského sýra
Na omáčku smícháme smetanu, rozdrobený balkánský sýr směsí plníme palačinky a podáváme se studenou sýrovou omáčkou