Dýňové nočky s lososem a sýrovou“ omáčkou bez lepku, mléka a vajec
Od této doby je vaříme asi 3-4 minuty. porci nočků, posypeme opečeným lososem a přelijeme omáčkou
Omáčky A, B, C (ananasová, brokolicová, bylinková, celerová, cibulová)
necháme částečně vydusit, před dovařením zaprášíme moukou Pak zasypeme moukou, společně opražíme, zředíme vodou
Steak z nízkého roštěnce se smetanovo-křenovou omáčkou a zelenými fazolkami
Odstavíme z plotýnky a do omáčky všleháme 1-2 lžíce zelených fazolkách se slaninou a přeléváme křenovou omáčkou
Tataráček z lososa s limetkovo-pepřovou omáčkou, rajčátky s opečeným toastíkem
Limetkovo-pepřová omáčka: Majonézu smícháme s olivovým Omáčku můžeme servírovat.
Dančí guláš se švestkami v perníkové omáčce podle Stezek dědictví
Maso vrátíme do omáčky, přidáme švestky a prohřejeme
Pikantní krůtí játra v sladké chilli omáčce a těstoviny Mafaldine
Opět dobře promícháme, aby se játra moukou obalila a přilijeme vývar, chilli omáčku, kapie a necháme pár
Rychlá sýrová omáčka na těstoviny s řapíkatým celerem a jarní cibulkou
gorgonzolu, nakrájíme ji na menší kousky a přidáme do omáčky Hotovou omáčku servírujeme ihned k jakýmkoli oblíbeným
Dýňová omáčka s kuřecím masem (aneb, když zbude grilované maso)
Pokud bude omáčka hustá, zředíme ji vývarem nebo mlékem
Zapečený chléb s grilovacím sýrem a slaninou marinovanou v brusinkové omáčce
plátky slaniny a z každé strany je potřete brusinkovou omáčkou Slaninu grilujte zhruba 7–10 minut, poté ji otočte
Italské špagety s rajčatovo-olivovou omáčkou, parmazánem a čerstvým oregánem
Jakmile se omáčka mírně zredukuje, vmícháme oregáno Do hotové omáčky přidáme uvařené špagety.
Pražma na pomerančích citronech a fenyklu s pečeným květákem a mátovou omáčkou
Když květák zhnědne, vyndáme ho na talíř a polijeme omáčkou Troubu předehřejeme na 185 °C.
Kuřecí steaky v jemné houbové omáčce s nízkým obsahem laktózy
, poté směs podlijeme smetanou smíchanou se lžící mouky Když jsou hotová, vložíme je do připravené houbové omáčky
Pikantní sýrový tarte s olivami a omáčkou z čerstvých rajčat bez lepku
Mouku promícháme se solí, pepřem a sýrem. Placku několikrát propíchneme vidličkou.
Buffalo kuřecí křídla s omáčkou z modrého sýra a salát Coleslaw
Česnekovou omáčku smíchejte s olejem, medem a hořčicí Předehřejte troubu na 190 °C.
Omáčky S (sardelová, sladká cibulová, sladká k vepřovému, slezinková, staročeská)
Sardelová omáčka ze sardelové pasty: Z másla a mouky Ze sádla a mouky připravíme světlou zásmažku.
Uzený hovězí jazyk v omáčce demi glace a celerové pyré
Na pánev dáme všechny ingredience potřebné na omáčku Do takto připravené omáčky vložíme nakrájený jazyk
Smažené květákové řízečky, bylinkové brambory s máslem a pikantní omáčka
A teď už chybí jen pikantní omáčka, kterou smícháme
Kuřecí čtvrtky ve třech omáčkách s nivovými žampiony v bramborových hnízdech
spodní část stehna a naložíme do marinády ze tří omáčce Dáme zapéct na posledních 10 minut do trouby ke kuřeti
Zapečené gnocchi se žampiony, kuřecím masem a uzeno - sýrovou omáčkou
přidáme koření na kuřecí maso, zakápneme sojovou omáčkou V hlubší pánvi si rozehřejeme máslo, přidáme mouku,
Panenka plněná sušenou švestkou s nivovou omáčkou, salát s dresingem
Po vytažení z trouby nalijeme výpek z panenky do pánve Omáčku dle chuti dosolíme, dopepříme a ochutíme tymiánem
Kuřecí roládky na divoko, s tymiánovou omeletou a omáčkou z červeného vína
přisolíme, zakryjeme pokličkou a dáme do rozpálené trouby Šťávu zahustíme světlou jíškou (lze i moukou rozmíchanou
Králík s rajčatovou omáčkou - Conejo en salsa de tomate
V kastrole s olejem opečeme maso dohněda. Když je propečené, přidáme cibuli, po zesklovatění i česnek
Zapečené těstoviny s rajčatovou omáčkou, zeleninou a mozzarellou s jogurtovým salátem
a dáme pozor, aby se nerozvařily - během pečení v omáčce Do hrnce s omáčkou přidáme těstoviny, promícháme a
Bezmasé plněné papriky zapečené se sýrem a lilkovo-rajčatovou omáčkou
primárně pevnou částí naplníme papriky a zapečeme v troubě na 180 °C se sýrem zhruba 25 minut.