rozprostřeme na ni bramborovou směs a rukou trochu umačkáme Potom placku otočíme a dosmažíme i z druhé strany.
Do pomalého hrnce nalijeme passatu, vložíme oháňku bobkový list a zalijeme vřící vodou tak, aby byla oháňka
velikosti cuket a usmažíme placičky, nebo upečeme v troubě plátky nebo maso na burgery vkládáme mezi cuketové placky
přidáme všechny ingredience, zamícháme a smažíme placky Zdobíme cibulí, ale kdo má rád, může kolem placek vytvořit
Špalíky oháňky uvaříme se solí a pepřem téměř doměkka Osolíme, opepříme, poklademe lístečky másla a v troubě
Vypracujeme těsto z uvedených ingrediencí (nejlépe v DP) a necháme vykynout. Nivu nahrubo nastrouháme
Potom už jen pečeme ve středně vyhřáté troubě, na cca vykrájela hvězdičky, proužky, knoflíky, písmenka a ovečku
Mouku dáme do mísy, osolíme a přidáme škvarky, vejce Potom tvoříme placky, které pečeme v troubě.
Nahrubo nastrouháme očištěnou mrkev, oloupané brambory a omytou cuketu. Osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný
Na pánev s trochou oleje vylijeme směs a usmažíme placku
těsta asi 2 mm vysoké placky. Pečeme placky na pánvi na ghí do zlatova.
Oháňky nasekáme po obratlích na jednotlivé kusy a Výpek vydusíme na tuk, zasypeme moukou a prosmahneme
postupně odebíráme kousky, ze kteréých tvarujeme placky , dlaněmi udělat kouličku a zploštit jí na placku-tip
Přidáme zhruba půl lžičky sušeného česneku a čubricu mouky na zahuštění.
Placky: Umyté, osušené mäso pokrájame na malé kocôčky cibuľu, roztlačený cesnak, zemiakový škrob, sójovú omáčku
promícháme a směs dle potřeby (druhu brambor) zahustíme moukou
Každou kuličku rozválejte na placku a na palačinkové Ještě horké placky můžete potřít ghee nebo máslem.
nezhoustne a neztmavne a nebudeme cítit chuť mouky , omáčka je nasládlé chuti a k uzenému s knedlíkem
Směs promícháme, postupně přidáváme mouku promíchanou Když máme hotové těsto uděláme si placky a smažíme
Mezitím si rozehřejeme troubu na 250°C. Vložíme do trouby, kterou ztlumíme na 200°C.
Mezitím připravte omáčku. Plátky wellingtonu podávejte jen tak s omáčkou,