Mezitím si připravíme peřinu: rohlíky nakrájíme na U nás se první sní peřina, která natáhne chuť králíka
Do kastrolu nalijte vodu, přidejte máslo, špetku soli, přivedte k varu, přisypejte mouku, zmírněte plamen
Perník a sušenky rozmixujeme v mixéru a přidáme ostatní Podle potřeby přidáme řidké (džem, med) nebo sypké (perník
Oloupeme si cuketu a brambory, nakrájíme na tenší kolečka. Do misky si dáme olej, česnek a koření dle
Všechny ingredience smícháme dohromady a uhněteme nelepivé těsto. Pokud bude lepit, pomůžeme si hladkou
Když přidáte méně kakaa, tak to nevadí, jen budou perníčky Ihned po upečení perníčky potřeme znovu.
troubě při 175 °C (plyn 2-3 stupeň) asi 25 minut (perníčky Chutná velice podobně jako kupované norimberské perníčky
Rozehřát máslo na pánvi a přidat na velice jemno posekaný salám. Osmažit ho na vysokém ohni po 2 minuty
Kuře rozkrájíme na menší kousky, osolíme, opaprikujeme a rozložíme do vymazaného pekáče. Bůček, rohlíky
Upečené perníčky potřeme ještě horké rozšlehaným vajíčkem.Tyto perníčky jsou v teple a suchu tvrdé.
Zpracujeme na vále v těsto, necháme odpočinout. Potom vyválíme plát, vykrajujeme kolečka a upečeme. Vychladlé
při teplotě 200 stupňů asi 18 - 20 min.Vychladlé větrníky Větrníky naplníme náplní, postrouhaným kaštanovým pyré
minut odpočinout.Z těsta vyválíme na pomoučeném vále placku Na plech dáváme perníčky kousek od sebe, protože se
Nakonec vmícháme mouku s práškem do perníku. Hned po vytažení z trouby perníčky potřeme rozšlehaným
Prvních 15 minut, než se větrníky nafouknou, neotvíráme Upečené větrníky hned, jak je vytáhneme, rozřízneme