Kuřecí maso nakrájíme na kousky a naložíme do směsi kari, omáček a osolíme a opepříme. Necháme přes noc
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme. Brambory rozšťoucháme a smícháme se všemi
Hovězí oháňku rozdělíme na jednotlivé články a velmi opatrně překrájíme příčně přes svalovinu a vložíme do polévky
Volskou oháňku nechte nasekat na dvoucentimetrové Polévku pomalu slijte přes jemné plátno, aby byla čirá
Oháňku nakrájíme v kloubech, osolíme, opepříme, posypeme kontrolujeme a zhruba po 20-30 minutách podléváme vývarem a poléváme
Oháňku nasekanou na špalíky zalijte vodou tak, aby Přeceďte, vývar můžete použít na jakoukoli polévku
Vložte oháňky a nožičky do hrnce, zalijte vodou, aby Vyjměte oháňky a oberte maso, dokud je ještě horké.
Oháňku osolte, opepřete a opečte na rozehřátém Pokud budete oháňku dusit v troubě, na posledních
Oháňku a líčka osušte, osolte a opepřete. oberte čisté maso bez kostí a tuku z líček i oháňky
Nejprve si připravte marinádu. Kousky masa rozložte do hluboké misky. Posypte je šafránem, zeleninou
Rozložte oháňky do hrnce, přidejte passatu, bobkový , pepř a sůl a zalijte vařící vodou tak, aby byly oháňky
Kousky oháňky obalte v mouce a přebytečnou mouku oklepejte V hrnci opékejte oháňku dohněda – maso přidávejte postupně
Omytou hovězí oháňku nasekáme na 2cm kousky. Vložíme oháňku, přidáme koření a osolíme.
Začneme tím, že husí játra jemně nakrájíme nebo naškrábeme a orestujeme je na rozpáleném másle. Potom
Čokoládu rozpustíme a smícháme s ostatními surovinami ve vodní lázni. Ořechovou náplň jen smícháme.
Pohanku vsypeme do osoleného vroucího mléka, dobře Můžeme do pohanky vmíchat osmaženou cibuli, podušené
Naváženou pohanku si dáme do cedníku, prolijeme vařící V míse si vymícháme máslo s tvarohem, přidáme pohanku
Připravíme ve vodní lázni polovinu polevy (60 g tuku Připravíme druhou polovinu polevy a každý košíček polevou
Čokoláda: Na kamna dáme kastrůlek s vodou, do toho kastrůlku dáme další kastrůlek, do kterého dáme tuk