Jakmile máte zeleninu připravenou, přidejte rajský
Rohlík nakrájíme na kostičky a osmahneme na másle dozlatova. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a
Až se dovaří polévka vhrnci, odstavte ji a rozdělte Nakonec každou porci polévky posypte nakrájenou jarní
Poté zcedíme přes síto, zbytky vyhodíme a polévku zahustíme
Na kousku sádla osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme prolisovaný česnek, lžíci mleté papriky
Uzené maso nakrájíme na menší kostičky a přidáme do polévky Jakmile bude polévka vřít, přidáme masox.
Přidejte 4 hrsti jarních bylinek (baby špenát, jarní cibulka, mladé kopřivy, jahodí, řapík, libeček,
Pak polévku stáhnu z plotny, vmíchám natrhané lístky Nakonec přidám vinný ocet, polévku prohřeju, ale dobrá
Na oleji osmahneme nakrájenou cibulu a přidáme čočku. Zalijeme vodou, přidáme očištěné oloupané brambory
Vločky opražíme sucho, zalijeme vodou a přidáme očištěnou zeleninu. Na mírném plamenu uvaříme doměkka
hustší směsi tvoříme malé knedlíčky a zaváříme do polévky
Hotovou polévku rozléváme do nahřátých talířů.
Mleté maso uvaříme v osolené studené vodě a povaříme asi 30 minut společně s oloupanýma a nakrájeným
Okurková polévka si žádá mladé, svěží bílé víno - veltlínské
I NĚCO NAVIC: Polévka vydrží v chladničce 2 dny.
másla a mouky uděláme světlou jíšku a zahustíme jí polévku
trochy vody a mouky si uděláme záklechtku, vlijeme do polévky
Polévku rozdělíme do misek, ozdobíme dýňovým olejem
Dýni omyjeme, vydlabeme pomocí lžíce měkkou dužinu se semínky a nakrájíme na malé kostičky (neloupeme
Polévku zahustíme, osolíme, opepříme a přidáme kopr
Lžíci mouky rozmícháme v trošce vody a přilejeme do polévky
Zelenina je vhodná v zime pro přípravu polévek, stačí
Polévku podáváme s čerstvě nasekaným koriandrem.