Změklý tuk propracujeme se zbytkem mouky, uděláme čtverec rozválíme poklademe náplní a spojíme tak, aby nám vznikl koláček
Promícháme, dáme stranou a necháme kynout. Z vykynutého těsta tvoříme malé kuličky, které skládáme
V misce smícháme obě dvě mléka, vanilkový cukr, smetanu a muškátový oříšek. Vložíme do vodní lázně a
Z těsta vykrájíme pomocí skleničky 8 koleček, dáme Do středu dáme sýrovou náplň, ovoce, kraje potřeme
Mouku na vále smícháme s kousky másla, cukrem a vejci Z něj vykrajujeme kolečka nebo i jiné tvary a dáme
Pomocí lžičky tvarujeme malé bochánky, které dáváme na plech vyložený pečícím papírem. každý koláček posypeme
Příprava těsta: Na vál prosejeme mouku s cukrem. Příprava náplně: Do kastrolku dáme ořechy, mléko a
V míse smícháme mouku, vejce, tuk, poté nalijeme kvásek kterého si vyválíme placky a sklenicí vykrajujeme koláčky
kuličky a lehce je zmáčkneme, aby měly podobu koláčků Koláčky potřeme směsí vejce a vody, obalíme je v moučkovém
Vypracujeme hladké těsto vyklopíme ho na pomoučněný vál vajíčkem a pečeme při 170°C 10-15 minut dorůžova. horké koláčky
Na pomoučeném vále rozválíme těsto na obdélník a vykrájíme Dno několikrát propícháme vidličkou a dáme péct do
Polovinu mléka přivedeme k varu. Necháme projít krátce varem a poté rozdělíme do lahví
Na vál prosejeme mouku, přidáme sůl, nahrubo nastrouhaný Doprostřed čtverce dáme náplň (mák) svážeme do uzlíku
Z mléka a pudinku uvaříme pudink. Necháme ho trochu vychladnout a odstraníme škraloup. Poté přidáme
Maso nakrájíme na větší plátky, lehce je naklepeme, Kolečka hned napichujeme na špejle. smícháme koňak,
V hrnci přivedeme k varu smetanu s oběma druhy cukru vmícháme rozšlehané žloutky s kondenzovaným mlékem, pak
Suroviny smícháme, vytvoříme těsto a zabalíme do folie dáme Uležené těsto rozválíme na vál a vykrajujeme různé