Maso nakrájíme na plátky silné asi 1 cm. pekáče rozložíme udušené zelí, na něj rozložíme plátky masa
Maso podle potřeby očistíme a nakrájíme na kostičky Nakonec polévku z jehněčího masa a luštěnin dochutíme
Maso podle potřeby očistíme a nakrájíme na kostičky Nakonec polévku z jehněčího masa a luštěnin dochutíme
Mleté maso rozdělíme na dva nestejné díly, do prvního - většího dílu - vmícháme umleté králičí maso, přidáme
Z masa uděláme plát, trochu ho naklepeme, aby zvětšil Maso nasolíme.
Mleté maso umícháme a ochutíme jako na sekanou a rovnoměrně rozetřeme na bramborové těsto, potom stočíme do rolády
Uzené maso nakrájíme na plátky a naskládáme na kuře Maso smotáme, potřeme kořením.
Mleté maso smícháme se všemi ingrediencemi. vyválíme v placku, do které doprostřed poklademe mleté maso
Z mletého masa si připravíme standartní směs na sekanou Na roztažený plát masa vyskládáme plátky šunky nebo
Mleté maso ochutíme solí, pepřem, kmínem, česnekem, Pečeme zvolna, aby se maso propeklo i uvnitř, později
kostičky nakrájenou slaninu a po asi 2 minutách i maso Restujte za promíchávání vařečkou, až bude maso sypké
Pak maso podlijeme vývarem a dusíme doměkka. Během pečení maso obracíme.
Mleté maso si dáme do mísy, osolíme, opepříme a přidáme Mletou směs dáme na plát masa, přidáme párky a vejce
Mleté maso smícháme s vejcem, cibulí, bazalkou a podle Na těsto rozložíme mleté maso a vše uhladíme.
centimetrové plátky, které lehce proklepeme paličkou na maso Do stejné pánvičky, na které jsme dělali maso, dáme
Mně kůže nevadí, krájím maso na kostky cca 3 – 5 cm Když je všechno maso pokrájené, přisypeme sůl, rychlosůl
Mleté maso ochutíme solí, pepřem a grilovacím kořením Roládu smotáme a papír utáhneme i po stranách.
Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme vajíčko, trochu "Roláda" se krásně upeče, bez problému se
Zabalíme roládu tak, aby z mletého masa nic nevykukovalo Plněnou roládu z mletého masa ala Dočík podáváme nejlépa
uvařená, vyjmeme ji, zlehka osolíme a podáváme s masem
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle Měkké maso vyjmeme, uchováme ho v teple, šťávu zaprášíme