Kuřecí maso si orestujeme na oleji spolu s tymiánem Dusíme, dokud není maso hotové a mezitím si povaříme
Přídáme kousky masa, podlijeme vodou a osolíme, opepíme
Zeleninu nakrájíme na kostičky, stejně tak uzené maso rozpáleném oleji opečeme nejprve zeleninu, pak přidáme maso
Maso osušte, ze všech stran ho důkladně osolte, opepřete Ideálně nechte maso marinovat přes noc v lednici, ale
Maso očistíme a naklepeme. Maso osolíme, opepříme a vložíme do nálevu a zasypeme
Žampióny si oloupeme a nakrájíme na silné plátky. Cuketu omyjeme a nakrájíme také na kolečka. Rajčata
Vše krátce osmahneme a přidáme maso. Maso opečeme a zalijeme protlakem a vývarem.
Kuřecí maso s nivou dáme na hodinu zapéct do trouby Zapečené kuřecí maso s nivou a smetanou ihned podáváme
Přípravene maso udržujeme v teple. Nakonec smícháme s těstovinami a posypeme kousky masa
Výběr a příprava masa: Nejčastěji udíme kvalitní vepřové Doma uzené maso Maso vhodné k uzení: Vepřové- zadní
Brambory, hrášek a maso uvaříme na páře. Maso smícháme s hráškem. Od ukončeného 7. měsíce.
Maso omyjeme, brambory a batát oloupeme, omyjeme a
směsi stranou a do kastrolu přidáme rýži a krůtí maso Na krůtí maso rozložíme růžičky brokolice a jarní cibulku
Kuřecí maso omyjeme, nakrájíme na kostky, osolíme, Rizoto podáváme s kousky kuřecího masa.
Maso důkladně osolte a opepřete. Po této době by mělo být maso úplně měkké.
Maso očistíme, omyjeme studenou vodou a osušíme papírovou Připravené maso přidáme k zelenině do hrnce a zprudka
Po upečení nakrájíme maso na kostičky a podáváme se
chilli papričku a v této směsi obalíme proužky krůtího masa Přidáme proužky krůtího masa a opékáme ještě 3 minuty
Maso zbavíme šlach a viditelného tuku. Maso spolu se zeleninou vložíme do kastrůlku a zalijeme
Nakrájenou bramboru, brukev a maso na kousky vložíme