Kuře s pečeným česnekem a rukolovým olejem
vyskládejte na plech, zastříkněte olejem a posypte solí Zatímco se kuře peče, udělejte rukolový olej: všechny
Krémové celozrnné špagety s rukolovým pestem
Uvařené špagety slijte a vmíchejte do řepové
Mini mozzarellky s hummusem
Malé mozzarellky nejdříve obalíme hladkou moukou, poté Usmažené mozzarelly necháme okapat od oleje.
Marinované mozzarellové balíčky
Mozzarellu nakrájíme na 8 dílků a dáme na hodinu marinovat Můžeme podávat se zeleninovým salátem nebo pečivem.
Mozzarellovo-nivová omáčka
Mozzarellu nakrájíme na malé kousky a nivu taktéž. A 1 min. před koncem přidáme mozzarellu a nivu.Je to
Roztřepené mozzarellové smaženky
Mozzarellové višničky necháme okapat. Můžeme je také podávat jako hlavní chod s bramborovým salátem
Smažené mozzarellové kuličky
Malé kuličky mozzarelly necháme okapat a ubrouskem Smažené mozzarellové kuličky podáváme jako teplou chuťovku
Mozzarellové kuličky k vínku
Mozzarellu nahrubo nastrouháme do mísy. Mozzarellové kuličky můžeme doplnit různými dipy.
Těstoviny s mozzarellovou omáčkou
Nakonec přidáme mozzarellu a utřený česnek se solí, mícháme, dokud se mozzarella nerozpustí.
Mozzarellové špízy se zeleninou
Na tác položíme omytý a osušený salát a na něj hotové mozzarellové špízy se zeleninou.
Mozzarellové perly s bylinkami
Z mozzarelly vykrájejte středně velké kuličky „perly Olej nalijte do mísy a smíchejte ho s bylinkami.
Mozzarellové sendviče s chorizem
čtyři plátky toustového chleba rozdělím polovinu mozzarelly bazalku, rajčatové čatní a nakonec druhou polovinu mozzarelly
Klepané carpaccio z pravé svíčkové s olivovým olejem, rukolou, hoblinkami parmezánu
Svíčkovou rozklepeme pod fólií na cca 1 mm tenký plát Rozklepaný plát dáme na talíř. osolíme, opepříme.
Kuřecí steak s brynzou, žampiony na grilované cibulce a rukolou se šťouchaným bramborem
přidáme uvařené a rozmačkané brambory, dochutíme solí brynzou, cibulkou se žampiony a nakonec ozdobíme rukolou
Vídeňský salát podle Maršálka
Ochutíme je hořčicí, octem, olejem, solí, pepřem a Zalijeme vroucím jemným vývarem, opatrně promícháme
Grilovaný hermelín s brusinkami a salátem
Omyjte a osušte listové saláty. Zálivku přidejte k salátu až těsně před podáváním.
Zeleninový salát s chřestem a fazolkami
Smíchejte všechny suroviny na dresink. Oloupejte si chřest, hrášek, fazolky rozpulte, brokolici nakrájejte
Nejlepší jarní bylinkové saláty
svými rašícími bylinami a čerstvou zeleninou nás láká Jarní bylinkový salát s nakládanými artyčoky, manchegem
Vepřová kotleta s letním salátem
Druh masa: Pro steak se nejlépe hodí vepřová kotleta (s kostí i bez), krkovice nebo panenka. Kotleta
Salát s tofu a avokádovým dresinkem
Listový salát si omyjeme a natrháme do talíře. Dresink nalijeme na připravený salát, posypeme nakrájenou