Špagety s rukolovým pestem a černými olivami
V dostatečném množství osolené vody (na 100 g špaget 1 litr vody) uvaříme špagety. Pesto dáme do hluboké
Pappardelle s žampiony, slaninou a rukolovým pestem
Ochutíme solí a pepřem, přidáme zbytek parmezánu a Vmícháme rukovové pesto dle chuti (já vmíchala cca
Bramborové šišky s rajčátky a rukolovým pestem
vinný ocet olivový olej osolte opepřete a nechte stát NĚCO NAVÍC Zbylé pesto zalijte olejem a uložte
Italské rizoto s mušlemi a rukolovým pestem
Do mixéru nalijte olivový olej a k němu přidejte čistou nasucho opražené mandle a opět krátce promixujte – rukolové
Penne s rukolovým pestem s vepřovým masem
Připravíme si rukolové pesto. Penne s rukolovým pestem rozdělíme na talíře a podáváme
Lilkové závitky s ricottou a rukolovým pestem
Mezitím si připravte pesto z rukoly: do mixéru dejte
Domácí rukolové pesto s kuřecími nudličkami
Stroužky česneku oloupeme a spolu s očištěnou rukolou s těstovinami a zeleninovými saláty.
Kuře s pečeným česnekem a rukolovým olejem
vyskládejte na plech, zastříkněte olejem a posypte solí Zatímco se kuře peče, udělejte rukolový olej: všechny
Krémové celozrnné špagety s rukolovým pestem
Uvařené špagety slijte a vmíchejte do řepové
Mini mozzarellky s hummusem
Malé mozzarellky nejdříve obalíme hladkou moukou, poté Usmažené mozzarelly necháme okapat od oleje.
Marinované mozzarellové balíčky
Mozzarellu nakrájíme na 8 dílků a dáme na hodinu marinovat Můžeme podávat se zeleninovým salátem nebo pečivem.
Mozzarellovo-nivová omáčka
Mozzarellu nakrájíme na malé kousky a nivu taktéž. A 1 min. před koncem přidáme mozzarellu a nivu.Je to
Roztřepené mozzarellové smaženky
Mozzarellové višničky necháme okapat. Můžeme je také podávat jako hlavní chod s bramborovým salátem
Smažené mozzarellové kuličky
Malé kuličky mozzarelly necháme okapat a ubrouskem Smažené mozzarellové kuličky podáváme jako teplou chuťovku
Mozzarellové kuličky k vínku
Mozzarellu nahrubo nastrouháme do mísy. Mozzarellové kuličky můžeme doplnit různými dipy.
Těstoviny s mozzarellovou omáčkou
Nakonec přidáme mozzarellu a utřený česnek se solí, mícháme, dokud se mozzarella nerozpustí.
Mozzarellové špízy se zeleninou
Na tác položíme omytý a osušený salát a na něj hotové mozzarellové špízy se zeleninou.
Mozzarellové perly s bylinkami
Z mozzarelly vykrájejte středně velké kuličky „perly Olej nalijte do mísy a smíchejte ho s bylinkami.
Mozzarellové sendviče s chorizem
čtyři plátky toustového chleba rozdělím polovinu mozzarelly bazalku, rajčatové čatní a nakonec druhou polovinu mozzarelly
Klepané carpaccio z pravé svíčkové s olivovým olejem, rukolou, hoblinkami parmezánu
Svíčkovou rozklepeme pod fólií na cca 1 mm tenký plát Rozklepaný plát dáme na talíř. osolíme, opepříme.