Plněné kuře
Omyté kuře vytřeme zevnitř solí, jeho vnitřnosti nakrájíme na malé kousky. Jadérka opečeme na másle na
Plněné papriky
Troubu si předehřejeme na 180°C. Papriky opláchneme, odkrojíme jim vršky a odstraníme z nich semínka.
Zapečený květák
Rýži uvaříme podle návodu. Květák rozebereme na růžičky a vaříme v osolené vodě. Na máslo zaprášíme moukou
Plněné papriky
Na sádle opražíme přebranou a umytou rýži, zalijeme vodou, osolíme a dusíme. Po udušení ji smícháme s
Zapečená čekanka
Čekanku očistíme a nakrájíme na plátky, osolíme a povaříme asi 8 minut. Mezitím vymažeme formu máslem
Plněné větrníky
na oheň, přidáme cukr a pudinkové prášky - uvaříme hustou Upečené pečivo si rozřízneme na polovinu (pozor, krájíme
Lepené pusinky
V pánvi nasucho opražíme mandle a 50 g cukru. Necháme vychladnout. Bílky ušleháme do sněhu a postupně
Vypečené rohlíky
Kvasnice rozdrobíme, přidáme lžičku cukru a uděláme kaši. Zalejeme polovinou vlažného mléka a necháme
Zelený talíř
Brokolici povaříme do poloměkka v osolené vodě. Přesuneme do zapékací mísy a poklademe hoblinkami másla
Plněné větrníky
Větrníky: Nejdříve si připravíme odpalované těsto. Ve vodě necháme rozpustit máslo, přidáme mouku a mícháme
Plněné košíčky
Na vál prosejeme mouku, do důlku v ní rozklepneme vejce, přidáme smetanu a kolem rozdrobíme máslo. Vypracujeme
Vypečené výpečky
Cibuli nakrájíme na ne příliš slabá půl kolečka. Oloupaný česnek dáme do pekáčku vcelku. Bok nakrájíme
Plněná rajčata
Rajče z jedné strany ořízneme a pomocí lžičky vydlabeme vnitřek, který nakrájíme do mističky. Přidáme
Zelené jablko
Ovoce a zeleninu oloupeme, pokrájíme na kousky a dáme do mixéru. Přidáme čaj a led a 3 minuty mixujeme
Plněný kedluben
Čtyři větší kedlubny očistíme a vydlabeme. Maso nameleme, přidáme namočené a vyždímané housky, sůl, vejce
Zapečený prejt
Prejt v míse smícháme s kysaným zelím, dle chuti přidáme sůl a poté navrstvíme do vymazané formy. Pečeme
Plněné omelety
V mléce rozkvedláme vajíčka, mouku a trošku soli a těsto necháme asi 10 minut uležet. Fazolky očistíme
Plněné papriky
Toustový chléb nakrájíme na kostičky a namočíme v troše mléka. Mleté maso dobře promícháme s utřeným
Zapečený kadeřávek
Kadeřávek omyjeme a povaříme ho cca minutu v 3 litrech osolené vody. Slijeme a propláchneme studenou
Zelená salsa
Petržel opereme a osušíme, odřízneme konce lodyh. Česnek oloupeme a rozmačkáme. Ančovičky a kapary nakrájíme
Plněná vejce
Uvařené vejce na tvrdo, rozkrojíme v půli, žloutky vybereme a utřeme s kouskem másla. Buď přidáme sardelovou