Carpaccio z hovězí svíce
Plátek svíčkové osolíme, opepříme a pokapeme olivovým olejem. Dáme ho mezi dvě fólie a hladkou stranou
Hověží krk COUNTRY
Hovězí maso svážeme tak, aby vznikl váleček a potřeme Maso po upečení zbavíme převazu a nakrájíme na plátky
Hovězí tokáň s tarhoňou
Na sádle zvolna smažíme dorůžova drobně nakrájenou cibuli a česnek, vhodíme maso nakrájené na kostky
Hovězí přední na divoko
promícháme a necháme dusit pod pokličkou cca 10 minut, až pustí Mezitím nakrájíme jarní cibulku včetně zelené části
Sekaná z hovězího masa
Cibuli pokrájíme nadrobno, utřeme česnek, nasekáme petrželku a všechny suroviny smícháme dohromady.
Hovězí kližka na švestkách
Ve větší pánvi rozehřejem lžíci sádla, přidáme uzený bůček pokrájený na nudličky, opečeme, vložíme plátky
Hovězí krk na liškách
Mícháme až je omáčka správně hustá. Na talíř dáme pečené brambory, flák hovězího masa a
Hovězí plátky na houbách
které jemně naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme drceným Přibližně po hodině pečení k masu v troubě přidáme
Divoké hovězí na víně
Pokrájenou slaninu rozpustíme v kastrolu, přidáme pokrájenou cibuli a pokrájenou zeleninu a osmažíme
Hovězí roláda s vejci
Plátek masa dobře naklepeme, osolíme, opepříme a polovinu plátku potřeme hořčicí. Z vajec a nezbytného
Zelí s hovězím masem
Zpěníme cibulku, nakrájíme maso na kostky a orestujeme na cibuli. Přidáme zelí, koření, osolíme, podlijeme
Hovězí ragú na rajčatech
Maso nakrájíme na zhruba 2 centimetrové kostky. Cibuli nakrájíme na tenké nudličky a česnek na plátky
Hovězí tokáň s kuskusem
Vše osolíme, okořeníme pepřem, posypeme drceným kmínem Podlijeme trochou vývaru, přidáme rajský protlak a
Hovězí vemínko smažené
Vemínko je před konečnou úpravou třeba uvařit. Nejprve ho zbavíme přebytečného tuku, dobře omyjeme a
Pirohy s hovězím masem
Přibližně polovinu mouky zaděláme s vodou a kvasnicemi. Těsto necháme v teple nakynout asi dvojnásobně
Hovězí guláš dietní
Špek nakrájíme na malé kousíčky, na oleji vyškvaříme špek, přidáme všechny nadrobno nakrájené cibulky