Mléko a smetanu zahřejte, směs by měla být příjemně teplá, nikoli horká. Přisypte 1 lžíci
Mezitím oloupejte hrušky, zbavte je jádřinců a nakrájejte Korpusy vyjměte, vějířovitě je poklaďte plátky hrušek
Maso nakrájíme na menší kousky a smícháme se 2 lžícemi sójové omáčky. Nacháme 15 minut odležet. Arašídy
Můžeme je rozmixovat přímo tyčovým mixérem ve vyšší a úzké Z každého uděláme pevnou bulku, všechny je necháme
Nakrájíme maso na kostičky, vložíme do předem vytvořené marinády z daných surovin a necháme 30 minut
Na upečený a vychladlý korpus namažeme tvarohovou hmotu , kterou pokladem kousky okapaných hrušek.
Kolik váží 4 vejce, tolik dáme cukru. Kolik váží 3 vejce, tolik dáme polohrubé mouky. Vše smícháme a
Ohřejeme si hrnek mléka. Do části mléka dáme 1 lžíci cukru a rozdrobíme půl kostky kvasnic, necháme
Na rozpálenou pánev vložíme na krájené na nudličky maso a jarní cibulku. Až maso nebude syrové přidáme
Mlete maso ochutime (sol, korenie, oregano, cesnak, skorica), pridame vajicko a premiesame. Z hotovej
Na oleji zpěníme pokrájenou cibuli, poté přidáme maso nakrájené na kostky a zprudka opečeme. Lehce osolíme
Rajčata pokrájejte na středně velké kousky, okurku dobře omyjte, podélně přepulte, odřízněte konce a
Přidáme na větši kusy nakrajenou petržel a 4 hrušky kaší, snítkou timiánu a zkaramelizovanými plátku hrušek
Bůček osolíme, opepříme, opaprikujeme, okmínujeme. Přidáme 1 cibuli, podlijeme troškou vody a dáme péci
V míse smícháme řecký jogurt a kondenzované mléko, může přidat i citron.kůru (cheescake je pak více svěží
Brambory oloupeme, omyjeme a rozkrájíme na 4 díly. Do mísy vložíme olej, česnek, ml. Papriku, rozmarín
Vidličkou rozmačkejte 75 g sýra feta s 1 a 1/2 lžící řeckého jogurtu. Vmíchejte 1/4 červené