Plátky toastového chleba opečeme v topinkovači, potřeme je kremžskou hořčicí, poklademe na tenké plátky
Vejce rozšleháme s mlékem, nasypeme do něj strouhanku a necháme ji chvíli nasáknout. Potom do této směsi
Lilky omyjeme, odstraníme z nich stopky, rozkrojíme podélně na půlky a povaříme deset minut v osolené
Z mouky a vajec uděláme nudlové těsto, které rozkrájíme na čtverečky a ty uvaříme v osolené vodě. Potom
Nakonec vmícháme pevně ušlehaný sníh z bílků a pak
Ve vodě uvaříme všechnu zeleninu hodně doměkka, pak vše důkladně rozmixujeme. Vmícháme pohankovou mouku
Máslo rozpustíme v hrnci, přidáme hladkou mouku a při mírné teplotě osmahneme. Za stálého šlehání přiléváme
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a pak je nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme k nim vajíčko
Rybí filé osolíme a opečeme ho po obou stranách na rozpáleném tuku. Pak ho dáme na vymaštěnou pánev,
povaříme asi 30 minut ve vroucí slané vodě, slijeme, prudce Mléko smícháme s rajským protlakem a rozmícháme šlehačem
Chřest prohřejeme v másle, řízky, zelený chřest a bramborovou
osolíme, opepříme, ochutíme majoránkou, posypeme zelenou Hotové posypeme nasekanou cibulí zpěněnou na oleji
Zapečené špekáčky podáváme se zeleninou a kečupem nebo
Kuře zevnitř i zvenku omyjeme a osušíme a pak osolíme, opepříme a připravíme si nádivku. Nadrobno pokrájenou
rozšlehanou vaječnou směsí a přikryjeme papírem na pečení
Řízky odblaníme, na okraji nařízneme, naklepeme je, osolíme, poprášíme moukou a na horkém másle je po
Papriku omyjeme pod tekoucí vodou, očistíme a vykrojíme z ní semeníky. Cibuli oloupeme a oboje nakrájíme
Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky, smícháme ho s nastrouhaným zázvorem, cukrem, sójovou omáčkou
Vejce uvařená natvrdo oloupeme, rozkrojíme na poloviny a vyjmeme žloutky. V misce důkladně smícháme máslo
Podáváme teplé a pokapané sójovou omáčkou smíchanou s drceným