Hovězí vývar s nudlemi a knedlíčky dvou chutí
cibule i se slupkou, tři neoloupané stroužky česneku a hovězí Hovězí vývar s nudlemi a knedlíčky dvou chutí hned
Hovězí líčka na červeném víně se zeleninou a tymiánem
Opečená hovězí líčka vybereme na talíř, do výpeku dáme Do tohoto základu přidáme opečená hovězí líčka, zalijeme
Marinovaná hovězí líčka se žampiony, česnekem a majoránkou
zkaramelizovaného cibulovo-rajčatového základu vložíme opečená Líčka jsou měkká jako máslo, velmi chutná s hustou
Šťavnatý hamburger z hovězího masa s domácí tatarkou
salátu, na něj 2 velká kolečka rajčete, tatarku, opečený Přiklopte druhou polovinou opečené housky, naservírujte
Masové hovězí kuličky s bramborovou kaší s pestem
Hovězí maso smíchejte s polovinou lístku bazalky
Domácí hovězí burger s cibulovo-jablečným chutney
namažte dipem, položte list salátu, rajče, ugrilovaný hovězí
Rizoto se sýrem Grana Padano a hovězím masem
Rizoto Cibuli nakrájíme nadrobno. Do rozehřátého hrnce přidáme olivový olej a cibuli necháme zesklovatět
Hovězí tatarák s hořčicovou majonézou a domácími hranolky
Tatarák Hovězí maso nakrájíme na tenké plátky, poté
Hovězí steak s modrým sýrem a sušenou šunkou
Steaky nařízneme ostrým špičatým nožem tak, aby vznikly kapsy, které naplníme sýrem. Po obvodu obalíme
Hovězí t-bone steak s cibulovým čatní
Oloupejte cibuli, nakrájejte ji na půlkolečka a v pánvi orestujte na rozpáleném oleji a másle.
Hovězí burger s arašídovým dresingem a zelným salátem
česnekem, strouhankou, vejcem, paprikou, chilli a římským
Hovězí filet „Sous-Vide“ se špenátovými tagliatelle
Hovězí filety opláchněte studenou vodou, sceďte a osušte Vysajte vzduch ze sáčku brčkem a pevně svažte kuchyňským
Šípková omáčka s bio hovězím a jáhlovým knedlíkem
Špek a 1 očištěnou mrkev nakrájejte na špalíčky. Maso jimi prošpikujte, osolte, opepřete a na 1⁄2
Zimní eintopf s čočkou a bio hovězím masem
opékejte po dobu 5 minut, aby byly všechny strany masa opečené
Steak z hovězí svíčkové s omáčkou z červeného vína
V misce metličkou promíchejte smetanu s mlékem a dejte stranou. Zapékací mísu vymažte 10 g másla.
Bio hovězí na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
Maso nakrájejte na větší kostky, osolte, opepřete a promíchejte se 6 stroužky oloupaného, prolisovaného
Pho Bo - vietnamská hovězí polévka s nudlemi
Pečené kosti a nožičku přendáme do hrnce, zalijeme Do hluboké misky dáme nudle, hovězí hrudí i svíčkovou
Gulášová polévka s hovězím masem, fazolemi a klobásou
Přidáme hovězí maso nakrájené na nudličky a kmín a
Salát s hovězím rump steakem a chlebovými chipsy
Dozlatova opečené maso přendáme na talíř a zakryjeme naservírujeme 1 nakrájený steak, navrch položíme několik opečených
Karamelizované hrušky nebo jablka na cokoliv
V kastrůlku se silným dnem za stálého míchání připravíme zlatavý až světle hnědý karamel. Zalijeme malým
Vepřová kýta v rajské marinádě
Jako příloha jsou vhodné opečené brambory, hranolky Varianta č. 2 - Do výpeku po opečeném mase přidáme