Řecký salát v tortile
Rajčata omyjeme, nakrájíme na kousky, okurku omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostky. Olivy necháme okapat
Řecká skopová polévka
Maso očištíme, opereme a vložíme do studené osolené vody. Uvedeme do varu a na mírném ohni uvaříme doměkka
Květák na římský způsob
Opečený květák rozdělíme do ohnivzdorných misek, přelijeme
Krémová rajská polévka
V hrnci smícháme mouku se smetanou, přidáme rajčatový protlak, tři šálky vody a špetku soli. Polévku
Řecká zeleninová směs
Zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na oleji
Hrušky s vanilkovým krémem
Čerstvé hrušky oloupeme a rozkrojíme. Vyjmeme jádřince a hrušky narovnáme na talířky.
Makrela na řecký způsob
Pečené makrely vyjmeme z oleje, do kterého přidáme nakrájenou cibuli, olivy nakrájené na kolečka, rajský
Jeseter na řecký způsob
Rajčata omyjeme, cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. Zapékací mísu vymažeme olejem a dno poklademe
Vepřové kotlety na hruškách
Hrušku omyjeme a nakrájíme ji podélně na plátky, jádřince pekáč a pečeme v troubě při 180 °C asi hodinu a během pečení
Pikantní rajský rosol
Překrájíme je na kousky a rozmixujeme s rajským protlakem
Polévka z rajské zahrádky
Jarní cibulku omyjeme a nakrájíme na tenké plátky, česnek oloupeme a prolisujeme. Bramboru a mrkev oloupeme
Římské maso pod sýrem
Cibuli oloupeme, nakrájíme na tenká kolečka a na pánvi na rozpáleném oleji orestujeme dorůžova. Kotlety
Hruškové řezy s rybízem
Hrušky oloupeme, pak je podélně rozpůlíme a lžičkou Navrch rozložíme hrušky.
Podzimní koláč s hruškami
Hrušky oloupeme, odstraníme jádřince a dužinu nakrájíme Upečený koláč necháme vychladnout.
Bažantí prsa s hruškami
Prsa naplníme plátky oloupané hrušky a šunkou a obalíme Pak přidáme rozpůlené hrozny vína a plátky oloupané hrušky
Římské vepřové závitky
celerovou nať, přidáme česnek nakrájený na kousky, rajský
Hrušky s medem a skořicí
Smícháme med, ořechy a skořici, vložíme do hrušek, Hotové hrušky poléváme rozpuštěnou čokoládou.
Řecká večeře s tofu
Tofu nastrouháme najemno, okurku nahrubo a cibuli nakrájíme na drobné kostičky. Smícháme s prolisovaným
