Zapečená tortilla s mletým masem
Ragú z mletého masa Fazole vaříme 20 až 25 minut doměkka, scedíme a odložíme stranou. Očištěnou mrkev
Zapečené brambory se zakysanou smetanou
Dozlatova opečený základ stáhneme z ohně a ochutíme alobalem a pečeme na 200 °C asi 1,5 hodiny, v polovině pečení
Tortilla plněná kuřecím masem
marinujeme v misce minimálně 30 minut přikryté papírem na pečení Placky pevně zarolujeme a rolky podáváme překrojené
Zkaramelizovaná cibule se zeleným pepřem
Na konci by neměla mít příliš hustou konzistenci, proto Na konec přidáme nakládaný zelený pepř.
Lososovo-křenové plněné vejce
Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout, oloupeme, omyjeme a překrojíme podélně na poloviny. Čajovou
S dětmi v kuchyni: Zapečené košíčky
Zapojit můžete i ty opravdu nejmenší kuchtíky – na různé vánoční cukroví: pomocí těch drobnějších lze vykrajovat různé
Plněné vepřové řízky se špenátem
Plněné vepřové řízky Omyté a osušené vepřové řízky Plněné řízky opečeme v pánvi s olivovým olejem z obou
Krémová omáčka ze zeleného pepře
Osolíme, opepříme a přidáme zelený pepř (trochu odložte dochutíme, ještě krátce vaříme a přidáme zbylé kuličky zeleného
Plněné vepřové řízky na zelenině
Plněné vepřové řízky Vepřové řízky nařízneme po délce naservírujeme porci restované zeleniny, na ni položíme plněné
Zelená Buddha miska s avokádem, hummusem z červené řepy, zeleninovými karbanátky a sezamovou omáčkou
Cizrnu scedíme a vložíme do mixéru , přidáme opečenou
Kuřecí rolka na zeleninovém lůžku a šťouchané brambory se smetanou a fazolovými lusky
Roládu stočíme do pevné rolky. kuchyňským motouzkem, aby se nám kuřecí roláda během pečení
Losos pečený s česnekem a bazalkovým pestem podávaný s bazalkovo-pestovými brambory
Pokud by marináda byla moc hustá, můžeme přidat trochu
Pomalu pečený vepřový hřbet s tymiánovými bramborami a karamelizovanou růžičkovou kapustou
Potom maso vyjmeme, prudce opečeme, aby byla kůže křupavá
Vepřová pečeně v česnekové krustě s třtinovým cukrem a salátem z hrášku a pórku
Připravíme si zeleninu. Na pánvi si necháme rozehřát lžíci oleje, přidáme na větší kostky nakrájenou
Salmone con salsa di erbe aromatiche (pečený losos s bylinkami)
Rybu osolíme, opepříme a pomažeme olivovým olejem z obou stran. Dáme smažit na rozpálenou pánev. Mezitím
Pečená kuřecí stehna s rukolovým olejem, uzeným česnekem a restovaným gnocchi
Během pečení podlijeme trochou vody. Po upečení kuřecí stehna potřeme rukolovým olejem a
Pečená kuřecí stehna na baby mrkvičce, kysané smetaně a kari kořením
Stehna si osolíme a posypeme kari kořením. Pekáček si vymažeme máslem, na dno dáme nakrájenou cibuli
Grilované kančí maso na bylinkách, pečená zelenina a mini topinky s česnekem
Maso nakrájíme na plátky a jenom zlehka poklepeme. Připravíme si marinádu - kuličky koření rozdrtíme
Červené zelí s jablky a červenou řepou k pečenému masu (kachně, huse)
Podle chuti okyselíme, přidáme lžíci sosu z upečeného
Válečky z mletého kuřecího masa obalené slaninou a pečené brambory s česnekem.
Mleté maso dáme do mísy, přidáme ostatní přísady a dobře propracujeme . Rukama tvoříme válečky, které
Barevná dušená kapusta s uzenou slaninou a pečená domácí uzená krkovice
na plátky a servírujeme s kapustou, zdobené něčím zeleným