cibuli, česnek, mleté vepřové maso, osolíme, přidáme drcený
Maso naklepeme. Mírně opepříme. Na maso poklademe šunku a 1/4 Nivy. Zabalíme do závitku a sepneme, nebo
Těstoviny uvaříme jen 7 minut v osolené vodě, aby byly tvrdší, ne uplně uvařené. Anglickou slaninu si
Plátky masa naklepeme, osolíme, vydatně potřeme hořčicí a poklademe slaninou. Cibuli nakrájíme najemno
Maso omyjeme a očistíme. Nožem do něj podélně nařízneme kapsu, kterou naplníme nakrájenými sušenými
Rajčata nakrájíme na osminky, lehce osolíme a zakápneme olejem. Cibuli nakrájíme na proužky a přidáme
Cuketě odřízneme vršek a vydlabeme vnitřek, obsahující semena. Důkladně potřeme solí a necháme vypotit
Po upečení přendáme těsto na nový pečící papír, který
1. Necháme rozpustit třtinový cukr (spolu se solí a troškou vody), přihodíme nasekané oříšky. Po pár
hrnci zahřejte maliny spolu s cukrem a vanilkovým luskem Jakmile celá směs zhoustne, přeceďte jí a hustý sirup
1. Z tvarohu, másla, mouky a špetky soli zpracujeme vláčné těsto, necháme 1 hodinu odležet 2. Těsto rozválíme
stuňů na horký vzduch cca 20 minut, dokud nebudou pěkně Do upečených brambor přidáme nakrájená rajčata, natrhané
Lilek a papriky opečte podle svých možností pod grilem v troubě na grilu nebo na hořáku plynového
Z koření lze kromě soli a pepře použít drcený kmín
Všechny přísady kromě dýně (nebo cuket) rozmixujeme. Dýni rozkrojíme, vydlabeme semínka a nakrájíme na
Do masa si delším, úzkým nožem vytvoříme otvory. Jeden hustě naplníme celými lístky rozmarýnu, zbytek
Mouku rozmícháme dohladka v části tekutiny, přidáme sůl a prošlehaná vajíčka a krátce ušleháme hustší
Brambory nastrouháme, osolíme, přidáme vejce, krupici a mouku. Vypracujeme těsto. Podle potřeby přidáváme
Nejdříve na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, pak přidáme vymačkané a nakrájené zelí, osolíme, opepříme
přidejte zbytek jogurtu, dokud z jogurtu nevznikne hustá
Druhým plátem překryjeme první a snažíme se pevně přimáčknout
Doprostřed dejte vždy opečené papriky rozpůlené
Pečte, dokud se na paprikách neobjeví tu a tam úseky