Syrové ryby očistíme a zbavíme páteře, ploutví a hlavy Do směsi přidáme na jemno nakrájenou cibuli, rybí koření
V této směsi obalíme osolené rybí filé (klidně ještě pokličkou na mírném ohni cca 10 minut.Podáváme nejlépe s rýží
Většinu vařeného hrachu rozmačkejte (trochu si nechte na ozdobení polévky) a prohřejte ve vývaru spolu s povařenou
Filé osolíme, opepříme, potřeme po obou stranách hořčicí a necháme v chladnu asi hodinu proležet. Z rozšlehaných
Do 1l vody vložíme rybí odřezky a koření,osolíme a Scedíme a rybí maso obereme.
minut, do změknutí zeleniny a ryby.Z polévky vyndáme rybí případně z něj i odstraníme kosti, které by mohly v rybím
Nejprve očistíme ryby. Do směsi vmícháme rybí odkrojky a krátce podusíme.Na
Slijeme a prochladlou rybu dobře obereme, a dáme stranou Před koncem vaření přidáme muškátový oříšek, zelenou
části cibulek necháme na dozdobení),nasekaný česnek a rybu Hotovou směs pak vmícháme do čerstvě uvařených a scezených
Do misky vložíme hořčici, do které zašleháváme olej, přidáme oregano, trochu pepře, jemně nasekané paprikové
Vařené filé vyndáme a vývar zahustíme jíškou, připravenou Filé poklademe do pekáčku, přelijeme rybí omáčkou.
Rybí filé nakrájíme na tenké plátky. misky vložíme kousky másla a dále střídáme vrstvy: rybí
Rýži uvaříme klasicky dle návodu na obalu.Mezitím si rýži, vše důkladně promícháme a můžeme podávat!
Očištěné, vykuchané a omyté ryby (asi 3 kg) nasolíme Po uplynutí této doby ryby důkladně opláchneme a naložíme
Zavináče nakrájame na malé kúsky, pridáme nastrúhanú mrkvu, nakrájanú cibuľu, nakrájané vajíčka, tatársku
Pak vmícháme obrané rybí maso bez kostiček.Podáváme osmaženými kostičkami rohlíku.Polévka je málo cítit rybinou
Částečně rozmrazené filé naporcujeme, pokapeme citronovou šťávou a necháme půlhodinu odležet. Jemně nakrájenou
Pečeme při 180 °C na dobu 15-18 minut.Podáváme s tatarkou , hranolky a salátem z červené řepy.
Mrkev nakrájíme najemno, celer scedíme, přidáme ostatní (i se šťávou z konzervy), promícháme a dochutíme