Do slané vody dáme vařit oloupané brambory. Hermelín vyndáme z balíčku a z obalu a nijak ho neupravujeme
Bůček, zeleninu a koření dáme do hrnce, zalijeme vodou a uvaříme doměkka. Měkký bůček vykostíme a necháme
Vezmeme pstruha, omyjeme pod tekoucí studenou vodou, odšupinujeme a posolíme z obou stran i zevnitř.
Brambory oloupeme a nakrájíme na hranolky, které propereme ve vodě a osušíme v utěrce. Pak je vložíme
Žampiony oloupeme a odstraníme nožičku. Hermelín nakrájíme na kostičky, tak aby se vešly do kloboučku
Vejce rozšleháme se lžící uzeného sýra (nebo parmazánu Kloboučky bedel namáčíme do vajec se sýrem, pak do
Večku si nejprve namočíme do vína. Maso dáme do mísy a přidáme drobně nakrájenou cibuli, utřený česnek
Brambory uvařené den předem ve slupce oloupeme, umeleme na masovém strojku, přidáme žloutek, hrubou
Pak přijde vrstva osmažené cibulky. Vejce rozmícháme se zakysanou smetanou, prolisovaným
Lososa jsem rozkrojila na dva filety, potřela olivovým olejem, osolila a opepřila. V pánvi jsem je pak
Do mísy dáme oba tvarohy, jogurt, přidáme oba cukry a kypřící prášek, obě vajíčka a vidličkou lehce
Do 3 misek dejte mouku, vejce a strouhanku. V hlubší pánvi nebo nádobě vhodné na smažení rozehřejte
osolíme ideálně mořskou solí, přidáme mletou papriku a sušené
obou stran hladkou moukou, smočíme v rozšlehaných vejcích Podáváme s bramborovou kaší nebo vařenými bramborami
Vlijte vejce a nepřestávejte míchat vejce se začnou Příjemně pikantní smažené nudle podávejte hned aby
Rybu osolte. Rozmixujte chleba, citronovou kůru a bylinky na ochucenou strouhanku. Porce ryby obalte