Smažený lilek s bylinkami a bramborem
Někdo to neškrábe, ale mě to příjde na to smažení lepší Někdy v půlce smažení zkontrolujeme brambory, a když
Hermelín smažený v mletém mase
Maso důkladně smícháme se všemi surovinami a necháme chvíli odpočinout. Hermelíny rozkrojíme příčně
Smažené žampióny plněné masem
Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme vejce a promícháme (tak na půl kg 1 vejce).
Smažené taštičky - indické Pakaurí
Cibuli nasekáme nadrobno, mrkev a brambory nakrájíme na velmi malé kostičky. Rozehřejeme máslo a cibuli
Awami - smažené kuličky v sirupu
Sirup: Vodu, ruzovou esenci a cukr rozmichame, privedeme k varu, zakapneme citronovou stavou a svarime
Smažené krevety v křupavém těstíčku
Oloupeme krevety. Osolíme a opepříme je. Rozšleháme si jedno vajíčko, přidáme vodu a mléko, osolíme,
Škvarková pomazánka se smaženou cibulkou
rozsekané škvarky, sádlo, máslo, sůl, pepř a poté horkou usmaženou
Chilli smažené cibulové kroužky
drcených chilli papričkách, dál je obalíme v mouce, ve vejcích a nakonec ve strouhance s uzenou paprikou.
Smažené koule z vinné klobásy
Z vinné klobásy do misky vymačkáme vnitřek, přidáme vajíčko, nahrubo strouhaný sýr, pepř, popř. trochu
Smažená jablka (ovoce) v těstíčku
Vejce vyšleháme s cukrem, solí a rumem do pěny. Na talířek můžeme přidat ke smaženému ovoci kopeček
Smažené brokolicovo-slaninové koule
Přidáme osmahnutou šalotku se slaninou, jedno vejce Potom je obalíme v trojobale ( mouka, vejce, strouhanka
Zelenina smažená v pepřovém těstíčku
Mrkev a cuketová kolečka okořeníme sušeným česnekem Vejce rozklepneme do misky, přilijeme pivo, přidáme
Zvláštní smažená kuřecí stehna
Kuracie mäso osolím, okorením, ponatieram majonézou. Obaľujem v strúhanke. Uložím na plech - poolejovaný
Smažené hromádky z kuřecích jater
V misce smícháme játra, vejce, sůl a pepř. Tuto osmaženou směs dáme ke kuřecím játrům do mísy,