Rajčata s bazalkou, opečenou bagetkou a pečeným česnekem
Příprava česneku: Než se vrhneme na přípravu rajčat Příprava rajčat: Rajčata si spaříme, oloupeme a nakrájíme
Mini tortilky plněné uzeným lososem, salátem a koprem
Salát nakrájíme na kousky, posolíme a necháme chvíli zkřehnout. Tortilly potřeme lžící zakysané smetany
Bramborové placky z kysaného zelí s uzeným lososem a křenem
, natsoruháme, přidáme na kousky překrájené zelí, vejce Poté podáváme s kousky uzeného lososa, koprem a křenem
Levné bramborové knedle plněné uzeným s kysaným zelím
Smícháme s vejcem a solí a postupně přisypáváme mouku
UZENÁ HUSÍ PRSA S GREPEM, GRANÁTOVÝM JABLKEM A ZELÍM
Husí prso si zaudíme na seně, poté ji pomalu opékáme na pánvi kůží dolů. Zelí a mrkev si nakrájíme na
Pečená morková kost s parmazánovou drobenkou a uzeným jazykem
Vařený jazyk nakrájíme na nudličky a promícháme se kost podáváme posypanou parmazánovou drobenkou a uzeným
Levný uzený jazyk s křenovým kabátkem a olivovým náprstkem
Talíř ozdobíme ledovým salátem a rajčetem.
Smažený vepřový jazyk v sýrovém těstíčku
Pro sýrové těstíčko rozšleháme vejce s pivem, bílým pepřem a moukou, přidáme najemno nastrouhanou uzenou
Smažená kuřecí kapsa, plněná houbami
Namočené houby krátce povaříme a scedíme. Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli s nasekaným česnekem
Smažené kuřecí kousky se zeleninovou omáčkou
Kuřecí kousky promícháme s kořením a usmažíme dozlatova. Použila jsem fritovací hrnec. Do hrnce nalijeme
Nilský okoun, smažený v chutné strouhance
této době obalíme filety v trojobalu (hladké mouce, vejcích strouhance, smíchané s nastrouhanou citronovou kůrou, uzenou
Smažená bedla v orientální marinádě se zázvorem
Pak hlavičky klasicky obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích
Domácí slazené kondenzované mléko (Salko)
V mléce a smetaně rozpustíme máslo, cukr a přivedeme k varu. Stáhneme teplotu a pozvolna za stálého
Smažené krevety v obalu z rýžových nudlí
Vložte koriandr a česnek do hmoždíře a vytvořte z nich pastu. Můžete použít i mixér. Přidejte pepř a
Kapustové karbanatky (kelove) smažené v troubě
Kapustovou hlávku chvíli uvaříme ve vodě. Po vyjmutí odstraníme košťál a silnější žíly. Kapustu nakrájíme
Smažené kedlubnové hranolky s rajčatovým dipem
Omytá, osušená rajčata zbavená bubáků, papričku, cibulku Obalujeme v trojobalu (mouka, rozšlehané vejce, strouhanka
Smažený květák v Hrašce s Mahá kořením
Syrový květák rozebereme na růžičky, obalíme nejdříve v suché směsi. Hrašky do které jsme přidali koření
Indická kuchyně - Smažená okra videorecept
Přisypete rajčata, sůl, čili a osmaženou okru. Opět smažíte, dokud nejsou rajčata měkká.
Smažené papriky, plněné nádivkou z romadurů
Papriky omyjeme, zbavíme jádřinců. Brambory uvaříme doměkka. Oloupeme. Romadur nastrouháme nahrubo,
Cibule smažená ve slanině a sýrové strouhance
Ihned obalujeme v mouce, vejci a strouhance smíchané Usmažené odkládáme na papírový ubrousek.
Řapíkatý celer plněný,v těstíčku smažený
Po usmažení dáme na papírový ubrousek odsát přebytečný Takto osmažený řapík je také velice chutný s česnekovým
Libečkové knedlíky z tvarohového těsta bez vážení
Do mísy dáme tvaroh, jemně nastrouhané brambory, vejce