Z bramborové kaše, mouky a bylinek umícháme hutnější těsto, které necháme 10 minut odpočinout. Poté
Z mouky, vejce, mléka soli připravíme těsto. Ze smažené cibulky trochu odebereme na posypání.
Obalené a naložené plátky pěkně poklademe vedle sebe V průběhu smažení v troubě je jednou otočíme.
Pridáme 1 vajce, vňať, orechy a prelisovaný cesnak. Zo zvyšných vajec a múky pripravíme cestíčko, v ktorom
brambor osušíme kuchyňskou utěrkou, osolíme, posypeme uzenou
Vepřový bůček vybalíme z PVC vaničky, ve které jsme ho koupili. Do ní nalejeme trochu sluneč. oleje,
Panenku odblaníme, osolíme, opepříme, vložíme do misky a zalijeme ji olejem. Necháme aspoň 2 hodiny
Ve vlažném mléce rozmícháme droždí, přidáme lžičku cukru, poprášíme moukou a necháme na teplém místě
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout na pokojovou teplotu, oloupáme a rozmačkáme nebo nastrouháme
Rozmačkáme vidličkou, přidáme vejce, utřený česnek Podáváme se smaženou rukolou.
Kuřecí skelety rozpůlíme, zlehka potřeme olejem a trochu osolíme. Rozložíme na pekáč, přidáme celou
pýchavky dáme několik koleček krájené vysočiny, 1 plátek uzeného
tak, že necháme rozehřát potřebné množství oleje na smažení Po usmažení necháme přebytečný olej odsát do ubrousku
Hovadzie maso nakrajame na rezanceky, papriku ocistime a nakrajame na tenke pruzky, cibulu nakrajame
Oloupané cibule nakrájíme příčně na kolečka a rozebereme na jednotlivé kroužky. Do ochuceného masa vmícháme
Maso nakrájíme na nudličky a zeleninu se slaninou na kousky. Vyškvaříme slaninu, použijeme-li bůček
V misce důkladně promícháme mléko s česnekem, solí, pepřem, solamylem a sýrem. Konzistence těstíčka
Při smažení se vytvoří jakási kobližka“, která se dobře
Připravíme si stejně silné plátky tvrdého sýra a měkkého salámu. Větší kulatou formičkou vykrojíme středy
Kuřecí špalíky vykostíme, kůži ponecháme, rozkrojíme na poloviny, osolíme, opepříme a zlehka obalíme