Oloupané cibule nakrájíme příčně na kolečka a rozebereme na jednotlivé kroužky. Do ochuceného masa vmícháme
Maso nakrájíme na nudličky a zeleninu se slaninou na kousky. Vyškvaříme slaninu, použijeme-li bůček
V misce důkladně promícháme mléko s česnekem, solí, pepřem, solamylem a sýrem. Konzistence těstíčka
Při smažení se vytvoří jakási kobližka“, která se dobře
Připravíme si stejně silné plátky tvrdého sýra a měkkého salámu. Větší kulatou formičkou vykrojíme středy
Kuřecí špalíky vykostíme, kůži ponecháme, rozkrojíme na poloviny, osolíme, opepříme a zlehka obalíme
Z uzeného masa nakrájíme 4plátky, které obalíme v těstíčku
koření, pak je obalíme trojobalem (mouka, rozšlehané vejce strouhanka) a poslední dvě operace zopakujeme - znovu vejce
Pak obalíme v mouce, vejcích a strouhance a smažíme pikantnější, než klasický obalený kapr, a navíc je obal velice
Po osmažení a mírném zchladnutí řízek omočíme opět v rozšlehaném vejci a poté obalíme (mírně přitiskneme
nastrouháme na jemno a smícháme s rozšlehanými žloutky se sušeným šťávou a vmíchat sekaný kopr, nejlépe čerstvý nebo mražený
Marinované mäso som namočila do vajec, potom do kukuričnej múky, potom opäť do vajec a napokon do strúhanky.
Mleté maso promícháme s trochou vody, přidáme strouhanku a koření a vytvoříme těstíčko asi jako na polévkové
Rýži uvaříme doměkka. Maso nakrájíme na malé kousky, okořeníme kari, solí a medem a na lžičce oleje
Máslo rozehřejeme, přidáme hrášek a šunku, nakrájenou na nudličky a pár minut smažíme. Zasypeme moukou
slabou vrstvou másla a polovinu poklademe plátkem uzeného Vejce rozšleháme s pivem a zakysanou smetanou, osolíme
na plechu v troubě a poté vložíme obalené filety vedle V průběhu smažení filety otočíme a smažíme dál.
Na omeletu vejce rozšlehejte, osolte a ve velké pánvi
Nakrájejte mrkev na tenké plátky – nejlépe na mandolíně. Rozpalte v rendlíku vyšší vrstvu oleje
Na omáčku opékejte v hrnci na oleji cibuli a česnek asi 3 minuty dosklovita. Přisypte papriku, zamíchejte