Játrové špízy (kořeněná játra) - smažená nebo na gril
ražniči) v kombinaci se špekem, cibulí, uzeninou...Po osmažení
Pečené nebo smažené (nejen) pórkové rolky / závitky
Obě varianty jsou velmi chutné.Podáváme s vařenými nebo smaženými brambory nebo bramborovou kaší...Plátky
Smažená cuketa v sýrovém těstíčku s dýňovým pyré
Vejce rozklepneme do mísy a rozšleháme. Smaženou cuketu v sýrovém těstíčku podáváme s dýňovým
Smažená kuřecí prsa plněná kuřecími játry
řízky obalíme z obou stran v hladké mouce, poté ve vejcích Ve zbytku vajec rozšleháme zbylou mouku a z této směsi
Pasta fritta – smažené křupky z nudlového těsta
plochu, uprostřed udělejte důlek a rozklepněte do něj vejce Jednodušší je pracovat s menšími dávkami, zbylé těsto mějte
Vepřové medailonky s bramborem a smaženými cibulovými kroužky
Uvařené brambory servírujeme s orestovanými medailonky, osmaženou Vepřové medailonky s bramborem a smaženými cibulovými
Smažený vepřový řízek marinovaný v zakysané smetaně
Připravíme si marinádu - smícháme zakysanou smetanu, vejce , 2 lžíce solamylu, sůl, sušený česnek, čerstvě mletý
Smažená kuřecí křidélka plněná kuřecími játry
Do hlubší misky rozklepneme vejce, přidáme sůl, přilijeme Při tomto způsobu smažení se dobře propeče maso i játra
Smažená korejská křidýlka s pikantní chilli glazurou
Kuřecí křidýlka rozpulte, ostré konce odkrojte a vložte je do uzavíratelného plastového sáčku nebo do
Polévka s pak choi a smaženým vaječným svítkem
Vejce prošlehejte metličkou s mlékem, moukou a práškem
Smažený kapr s bramborovým salátem podle Pohlreicha
Přisypeme hrášek (mražený má přece jenom lepší chuť Na úplný závěr přimícháme nakrájená vařená vejce.
Smažené rýžové koblížky se sladkou fazolovou náplní
Fazole namočte den předem a pak je uvařte doměkka, podle jejich stáří to trvá zhruba 45 minut. Mezitím
Smažené citronové věnečky podle Josefa Maršálka
. odpařte) 1–2 minuty, odstavte a ihned vmíchejte vejce promíchejte cukr s citronovou šťávou v misce ve vodní lázni
Smažený kapr s bramborovým salátem podle Pohlreicha
Přisypeme hrášek (mražený má přece jenom lepší chuť a opatrně zamícháme, abychom co nejméně porušili vařenou
Thajská smažená rýže s krevetami a pikantní zálivkou
Nejprve si připravte zálivku. Do teplé vody vsypte cukr a důkladně ho rozmíchejte, pak přilijte rybí
Smažený celerový řízek plněný camembertem a šunkou
šunkou a camembertem obalíme v hladké mouce, potom ve vejcích Doplníme jemným zeleným listovým salátem anebo čerstvými rajčaty
Rychle smažené japonské nudle Yakisoba/Yakiudon
do misek, posypte nastříhanými plátky řasy nori, smaženou
Smažený telecí řízek s jednoduchým bramborovým salátem
Přidejte nakrájená vejce, přimíchejte olej a ocet a Řízky obalte moukou, rozmíchanými vejci a strouhankou
Smažený květák ve vinném těstíčku s citronovou majonézou
Vyskládejte je vedle sebe do pánve, zalijte do poloviny
Nejlepší smažený vepřový řízek krok za krokem
Okraje řízků můžete lehce nakrojit, aby se při smažení Až budou z jedné strany osmažené do světlé barvy, obraťte
Dortík ze smažených lilků s čerstvou burratou a parmazánem
opečený lilek, na něj plátek burraty, polosušené rajče
Hříšně dobré smažené churros s čokoládou a pistáciemi
Ručním mixérem zašlehejte do těsta vejce jedno po druhém