Připravíme si marinádu - smícháme zakysanou smetanu, vejce , 2 lžíce solamylu, sůl, sušený česnek, čerstvě mletý
Do hlubší misky rozklepneme vejce, přidáme sůl, přilijeme Při tomto způsobu smažení se dobře propeče maso i játra
Kuřecí křidýlka rozpulte, ostré konce odkrojte a vložte je do uzavíratelného plastového sáčku nebo do
Vejce prošlehejte metličkou s mlékem, moukou a práškem
Přisypeme hrášek (mražený má přece jenom lepší chuť Na úplný závěr přimícháme nakrájená vařená vejce.
Fazole namočte den předem a pak je uvařte doměkka, podle jejich stáří to trvá zhruba 45 minut. Mezitím
. odpařte) 1–2 minuty, odstavte a ihned vmíchejte vejce promíchejte cukr s citronovou šťávou v misce ve vodní lázni
Přisypeme hrášek (mražený má přece jenom lepší chuť a opatrně zamícháme, abychom co nejméně porušili vařenou
Nejprve si připravte zálivku. Do teplé vody vsypte cukr a důkladně ho rozmíchejte, pak přilijte rybí
šunkou a camembertem obalíme v hladké mouce, potom ve vejcích Doplníme jemným zeleným listovým salátem anebo čerstvými rajčaty
do misek, posypte nastříhanými plátky řasy nori, smaženou
Přidejte nakrájená vejce, přimíchejte olej a ocet a Řízky obalte moukou, rozmíchanými vejci a strouhankou
Vyskládejte je vedle sebe do pánve, zalijte do poloviny
Okraje řízků můžete lehce nakrojit, aby se při smažení Až budou z jedné strany osmažené do světlé barvy, obraťte
opečený lilek, na něj plátek burraty, polosušené rajče
Ručním mixérem zašlehejte do těsta vejce jedno po druhém
Smažený gothaj s bramborovou kaší podáváme s fazolkami
Vepřový hřbet pomalu tažený v mléce ve vákuu servírujeme
Drcená rajčata, utřený česnek, nasekanou petrželku Mozzarellové smažené prsty obalené v hrubém obalu podáváme
Přisypte vařenou čočku a jíšku, vše zalijte vývarem posypte smaženou cibulí.
Tofu nakrájejte na kostičky. Mrkev na nudličky, pórek na kolečka. Brokolici rozdělte na menší růžičky
klasickém trojobale – v hladké mouce, rozšlehaném vejci
Kuřecí prsíčko naplňte sušenými rajčaty, můžete je troubě rozehřáté na 250 stupňů do fáze, kdy jsou skoro spálené
Mezitim jsem si našlehala vejce, sýr a vložila jsem polila takto připravené svazečky z chřestů, směsí z vajec