Ze surovin zpracujeme těsto, tvoříme kuličky, do kterých uděláme vařečkou důlek a naplníme povidly.
Nejdříve smícháme marinádu. Maso v tom obalíme a necháme 0,5 - 1 hodinu odležet. Poté kostky orestujeme
Troubu zahřejeme na 190°C/horkovzdušná 170°C. Z bílků vyšleháme sníh a před koncem přidáme polovinu
rozpáleném oleji, aby se zatáhlo, plamen zmírníme, přidáme sušené
hladké mouky, v druhé misce společně prošlehejte vejce
Promíchejte se sušeným droždím a zapracujte nasekané ji opatrně válejte jedním směrem (např. k sobě – válení
Z posolených bielkov ušľaháme tuhý sneh a postupne doňho zašľaháme cukor. Vareškou opatrne do snehu
V pánvi na oleji opékejte cibuli a papriku 5 minut až změknou. Přidejte česnek a krevety a opékejte
mandle dejte do mísy spolu s moukou, máslem, celými vejci Sněžné kopce naplňte co nejkvalitnějším džemem s kousky
Smícháme s rajčaty (můžeme trochu překrájet) přidáme i trochu oleje z rajčat a osolíme.
Na oleji necháme zesklovatět nakrájenou cibuli. Přidáme očištěná srdíčka, koření a bylinky. Orestujeme
Spařenou rýži (je to rychlejší) uvaříme v mléce (s Kaši poklademe sušenými švestkami (které není nutno