Jistě, sušení bude trvat déle, ale zase se vše usuší Usušit jde i jogurt, ale ten je právě na spálení hodně
Huby zalejeme vodou a necháme cca 20 min nabobtnať. Pohánku zalejeme vriacou vodou, zakryjeme a necháme
Maso nakrájíme na větší kostky, cibuli a česnek nadrobno. Rozpustíme sádlo a cibuli orestujeme do hněda
Fazole propláchneme a přes noc namočíme, druhý den přilijeme vodu, přidáme sůl, bobkové listy, nové
Koupíme brambory. Nařežeme na lupínky.(dejte si záležet!!!). Nachystáme pánvičku, rozpálíme olej, jemně
Houby namočíme v mléce a necháme alespoň hodinu. Pak v mléce uvaříme doměkka. Na másle zpěníme cibuli
Maso po okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme a obalíme v hladké mouce, zbytek oklepeme. V pekáčku
nakrájenou najemno do sklovita, přidáme ovesné vločky, sušené
dolů přidáme do pánve filety a asi po minutě přidáme mraženou
Za stálého šlehání přidáme postupně celá vejce a přilijeme Přidáme sekané ořechy a pokrájené sušené ovoce i rozinky
Maso si nakrajame na menšie kusky, posypeme solou, poprom mletym, vegetou, korenim na mlete maso, nakrajanym
Kachní prso hodně opepříme, nesolíme. Do ploché misky vsypeme sůl s cukrem a nastrouhaným zázvorem,
jednu červenou papriku, jeden sojový párek, kousek uzené , položil doprostřed půlku vajíčka, na něj kousek uzeného
Připravíme si plátky sušené šunky, které lehce potřeme Pak švestky zabalíme do sušené šunky a dáme péct do
opékejte tence pokrájenou střední cibuli a 100 g sušené šunky (tyrolský špek, prosciutto crudo, jamon serrano
buvolí mozzarellu, nakrájenou na plátky, 4 plátky prosciutta crudo nebo jiné sušené šunky a ozdobte bazalkou.