Mleté maso dáme do mísy, dochutíme sušeným česnekem Přidáme špenát (povolený mražený nebo vypraný čerstvý
Rozmícháme si ve smetaně v hrníčku sýrovou směs (4 Lze přidat také kousky kuřecího masa.
Česnek oloupejte a prolisujte ke špenátu. Přimíchejte smetanu, sůl a pepř a krátce povařte.
Navrch dáme maso , potřeme rozšlehaným vejcem s vodou Troubu si předehřejeme na 200 stupňů C a maso pečeme
na houbovou omáčku a dokonale v ní rozšleháme lžíci Houbová omáčka na smetaně se podává buď s klasickým
V základu zprudka opčeme prošpikované maso a vše zalejeme Druhý den, vyjmeme maso a koření za studena lehce rozmixujeme
Zahustíme smetanou + hl. moukou a dosolíme. Na zjemnění dáme do omáčky máslo.Příloha: knedlík
Plátky masa po stranách nakrojíme, aby se nám při tepelné smetany.Podáváme s vařeným bramborem, kdy na talíři plátky masa
uvaříme, vývar přecedíme a použijeme pro přípravu omáčky Na másle zpěníme na jemno nakrájenou cibuli, přidáme
Podáváme s plátkem vařeného hovězího nebo vepřového masa natrvdo.MINUTKOVÁ VARIANTA se zakysankou: Plátky masa
Do provařené omáčky přidáme nadrobno nasekaný kopr, Koprová omáčka se zakysanou smetanou se podává tradičně
Houbovou smetanovou omáčkou poléváme uvařené brambory že do ní můžeme vložit i plátek uvařeného hovězího masa
Zmírníme plamen, "vyklepneme" zakysanou smetanu Žampionovou omáčku se zakysanou smetanou podáváme nejlépe
Nakonec liškovou omáčku se smetanou dochutíme solí Lahodnou omáčkou z lišek se smetanou přeléváme námi
Na oleji krátce zpěníme pórek, který přelijeme smetanovou Žampiónovou omáčku se smetanou a pórkem podáváme teplou
Do omáčky přidáme zakysanou smetanu, podle chuti přisladíme hovězímu masu.
Sójové kostky uvaříme dle návodu na obale ve vodě nakrájenou cibuli s paprikou, po chvíli i vymačkané sójové
Sojová omáčka: 2 dcl vody vaříme v pánvičce spolu s masoxem, 1 lžící sojové omáčky a kořením než se masox
Pečlivě mícháme, dokud omáčka nezhoustne. Do hotové omáčky nasypeme nasekaný kopr o ochutíme
Kuřecí maso nakrájíme, poklepeme, osolíme, opepříme Maso orestujeme na oleji.
Privedieme k varu a varíme, kým omáčka nezahustne. Špagetovú dyňu dáme na taniere a prelejeme omáčkou.