Telecí maso na lžíci s kari omáčkou a zeleninou
Maso nechte odležet v chladničce 24 hodin. Přiklopte a nechte dusit na mírném ohni 3–4 hodiny aby maso
Kuličky z mletého masa v sýrovo - žampionové omáčce
Do misky dáme mleté maso, přidáme pomleté uzené, nastrouhaný Smícháme mléko a smetanu, vlijeme na kuličky, přidáme
ŠVESTKOVÁ OMÁČKA (k uzenému masu s bramborovým knedlíkem)
Nakonec dochutíme solí a sójovou omáčkou. Podáváme s opečeným uzeným masem (nejlepší je moravské
Kuličky z mletého masa s rychlou rajskou omáčkou
Maso dejte do větší mísy, přidejte nadrobno posekané Poté ji rozmixujte tyčovým mixérem na hladkou omáčku
Uzené maso s fazolovou kaší a šafránovou omáčkou
takto: do scezeného horkého vývaru z uzeného masa , proto se přidávala k luštěninám a také k těžším smetanovým
Mleté maso s hermelínem a brusinkami v banánové omáčce
Mleté maso připravíme jak jsme zvyklí (vejce, sůl, mouka) s trochou více koření na mleté maso.
Knedlíčky z mletého masa v omáčce na dva způsoby
Maso, vejce, nadrobno nakrájenou cibuli, sůl, pepř, vývar z vaření kuliček a do hotové omáčky přidáme
Medovo-pivní omáčka ke grilovanému masu nebo minutkám
Z piva, sojové omáčky, medu a tabasca omáčky dle chuti vychladit.Omáčku podáváme ke grilovanému masu nebo
Dušené hovězí maso s jemnou křenovou omáčkou
Hotové maso (mělo by být úplně měkké) vyndejte z hrnce Omáčku odstavte z ohně, vešlehejte do ní smetanu a
Keftedes – kuličky z mletého masa v rajčatové omáčce
Ve velké míse promíchejte maso, strouhanku, vejce, skořici a zvolna vařte asi 20 minut, až vznikne hustá omáčka
Toskánské závitky z mletého masa s rajskou omáčkou
přibližně půl hodiny.Mezitím si připravíme rajčatovou omáčku volíme ideálně rýži nebo těstoviny.Chceme-li mít omáčku
Kamilovo mleté maso s metaxa omáčkou a sýrem
Mleté maso (použijeme mix hovězího a vepřového masa Kamilovo mleté maso s metaxa omáčkou a sýrem podáváme
Krůtí maso v rajčatové kari omáčce s rýží
Maso očistěte a nakrájejte na větší kousky. Omáčku osolte a zjemněte smetanovým jogurtem.
Grilované špízy z mletého masa v chilli omáčce
Mleté maso dáme do mísy. Hotové špízy potíráme chilli omáčkou a zasypeme nasekanými
Pečené kotlety s citronovou kůrou, smetanou a mrkvovo-celerovými hranolky
Vše zalijte smetanou. nasekejte celerovou a mrkvovou nať najemno a ještě horké maso
Krůtí srdíčka na slanině s hořčicovo smetanovou omáčkou a celozrným knedlíkem
Na oleji si zpěníme cibulku, přidáme srdíčka, na plátky Jakmile je masíčko měkké, připravíme si zakysanou smetanu
Sýrová ciabatta se špenátem a sušenými rajčaty
Opečenou ciabattu naplníme sýrem, šunkou, listovým špenátem
Švýcarská sýrová polévka s listovým špenátem
Na poslední minutu varu vložíme hrst listového špenátu
Sýrová ciabatta se špenátem a sušenými rajčaty
Opečenou ciabattu naplníme sýrem, šunkou, listovým špenátem
Kuřecí polévka se špenátem a sýrovými nočky
Kuřecí maso očistíme a dáme vařit s omytou neoloupanou Vařené maso vyndáme stranou a natrháme dvěma vidličkami
Houbová omáčka na smetaně s kulatými knedlíky
Do omáčky vmícháme obě smetany. Hotovou omáčku podáváme s knedlíkem.
Houbová koprová omáčka se zakysanou smetanou
Podléváme minimálně, abychom nemuseli omáčku zahušťovat Smetanu pokojové teploty v kelímku promícháme vidličkou
Hovězí kostky ve sladkokyselé omáčce se smetanou
Do základu přidáme maso nakrájené na kostky o velikosti
Houbová omáčka ze sušených hub a smetany
Prováříme 15 minut, aby mouka nebyla syrová, často Můžeme přidat i vařené hovězí či vepřové libové maso