Paprikové kuře se špenátem s omáčkou z vína a másla
Maso na něm opékejte nejprve z jené strany asi 3 minuty Poté maso obraťte, ztlumte na střední plamen a opékejte
Penne s kuřetem v krémové omáčce s rajčaty a špenátem
olej a vložte na něj na velké kusy nakrájené kuřecí maso Maso vyjměte z pánve a udržujte teplé stranou.
Losos v krémové omáčce ze skyru se špenátem a koprem
Ještě 2 minuty vařte, jen aby špenát zavadl. Hotové filety osolte a opepřete.
Paprikové kuře se špenátem s omáčkou z vína a másla
Maso na něm opékejte nejprve z jené strany asi 3 minuty Poté maso obraťte, ztlumte na střední plamen a opékejte
Losos v krémové omáčce se špenátem a sušenými rajčaty
Příkon snižte na nízký, vlijte smetanu a na mírném Vsypte lístky špenátu a nechte je zavadnout, pak přidejte
Pečený pstruh se špenátem a omáčkou z červeného vína
Ztlumte teplotu na střední a pečte zhruba 10 minut, až maso Mezitím připravte omáčku.
Pečený pstruh s omáčkou z vlašských ořechů a špenátu
Omáčka: Vlašské ořechy orestujeme nasucho v pánvi, pánvi s rostlinným olejem na kůži do křupava tak, aby maso
Sushi pro vegetariány a ne-konzumenty syrového masa
omáčku. Podáváme s wasabi a sójovou omáčkou k namáčení.
Sýrový nákyp z více druhů sýrů a uzeného masa
Uzené maso pokrájíme na malé kousky. osolené a opepřené plátky brambor, šalotku, uzené maso
Mexické kuřecí maso s kukuřičnými plackami
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme Nakonec jakmile je maso a zelenina hotové, dáme na
Jednoduchá omajda (jednoduše ochucené maso)
Poté zalijeme maso vodou a necháme dusit. Zamícháme a dusíme dokud maso krásně nezměkne.
Sýrové placky
do nastrouhaného sýra vyklepnu syrová vejce a šlehám do rozpáleného oleje na pánvi3. vařečkou udržuju placky
Sójovo-vločkové placky
Sójovo-vločkové placky se výborně hodí k hustým polévkám a k dušené zelenině, ale i k masu.
Škvarkové placky se zakysanou smetanou
nasypeme zbylou mouku, přidáme škvarky, vejce, zakysanou smetanu Nejlepší jsou ještě vlažné.Kdo chce mít placky po upečení
Pórkový smetanový krém se sýrovými tousty
Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli spolu Poté rozmixujeme na hladký krém, přidáme smetanu a
Brokolice (květák) se sýrovou smetanou - zapečená
brokolici (květák), kterou zalijeme směsí ze zakysané smetany Pokud budeme používat sýr jemnější chuti, můžeme smetanu
Hovězí maso v koprové omáčce podle Ondřeje Slaniny
Přidáme zpět vývar s masem, provaříme 10 minut. cukrem, citronovou šťávou, sekaným koprem a zjemníme smetanou
Kuličky z mletého masa v tomatové omáčce s hráškem a kukuřicí
Mleté maso osolíme, opepříme, promícháme se solamylem Na lžíci oleje zpěníme jemně nakrájenou cibuli, zalijeme
Kuličky z mletého masa, cukety a sýra s pikantní omáčkou
Na omáčku svaříme víno s cukrem, přidáme cibuli a ostatní
Hovězí maso v koprové omáčce podle Ondřeje Slaniny
Přidáme zpět vývar s masem provaříme 10 minut. cukrem citronovou šťávou sekaným koprem a zjemníme smetanou
Závitky z mletého masa v rýžovém papíru s pikantní omáčkou
Ty smícháme s mletým masem, které okořeníme dle chuti sojovou omáčkou, zázvorem, solí a pepřem.Dále pokračujeme
Recept na omáčku demi glace z řeznictví Naše maso
Hotový vývar přeceďte přes plátno do menšího hrnce a pomalu svařte na hustou omáčku konzistence sirupu
Pěna z holandské omáčky
Žloutky vložíme do mísy, přilijeme víno, osolíme a šleháme nad vodní lázní do husté pěny.