Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny, poté vmícháme podmáslí, mouku, kakao, kypřící prášek a sodu.
Na másle orestujeme nakrájenou cibuli, tymián, sůl a nakrájenou dýni. Přilijeme hrnek vody a podusíme
Nudle uvaříme podle návodu v osolené vodě. Maso nakrájíme na plátky, osolíme a orestujeme na rozpáleném
Z limety vymačkáme šťávu a nastrouháme z ní trochu kůry. Poté vše se všemi surovinami přesuneme do mixéru
kastrůlku nalijeme odměřené množství mléka a vsypeme rýžovou nakrájíme na menší kousky a spolu z kaší rozmixujeme tyčovým
kastrůlku nalijeme odměřené množství mléka a vsypeme rýžové nakrájíme na menší kousky a spolu s kaší rozmixujeme tyčovým
kastrůlku nalijeme odměřené množství vody a vsypeme rýžové Spolu s vločkami rozmixujeme tyčovým mixérem.
Do rýžové kaše vmícháme máslo a necháme zchladnout. Do vymazané formy přelijeme rýžovou směs a poklademe
Dýni očistíme, oloupeme a nakrájíme na kostečky. Vložíme do hrnce přidáme lžičku skořice, sůl, pepř a
máslo, přidejte na jemno nakrájenou cibuli, nasekaný česnek Na talíři ozdobte trochou smetany a opraženými dýňovými
Sóju smícháme s nakrájenou řepou a celerem. Podle chuti přidáme ocet a osolíme. Přidáme omyté bambusové
Rýžové nudle přelijte vařící vodou z konvice. hlubokého talíře nalijte vařící vodu, vezměte si rýžový
1.Rýži spařte vařící vodou, přeceďte, zalijte studenou vodou a přiveďte k varu. Když začne měknout, vlijte
Rýžový papír spaříme horkou vodou a necháme asi 8-10
Do hrnce dámezázvor, česnek, dýni, citronovou trávu a pomeranče, koriandr a restované dýňové kostky.
Přebranou, propláchnutou a třikrát spařenou rýži vsypeme do vařícího osoleného mléka a za občasného zamíchání
V rendlíku na másle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou dýni na malé kousky a podlijeme
Všechny suroviny dáme do rendlíku a zakryjeme pokličkou. Přivedeme k varu a poté plamen ztlumíme. Vaříme
Příprava kachny: Kachnu zbavíme nečistot, omyjeme a pořádně nasolíme. Dáme do pekáče, posypeme kmínem
Třetinu krému promíchejte s dýňovým pyré a skořicí. formy rozetřete na dno neochucený krém, navrch dejte dýňový